巴拉刈斷捨離,快來認識壬酸除草劑!到底怎麼用才有效?農友 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月5日—A:壬酸是一種直鏈飽和脂肪酸,在國外已經發展多年,有些國家是列為作物免訂殘留容許量的農藥,台灣則列為免登記植物保護資材,所以安全性高,而且對其他 ...
巴拉刈禁用在即[1],農委會從今年初開始推廣壬酸除草劑,最近並廣發優惠券,一瓶只要20元,強調適用在蔬菜產區。但農民對壬酸的評價褒貶不一,也冒出很多問題:雜草怎麼殺不死?到底怎樣用才最有效?壬酸會不會讓土壤酸化?會不會傷害人體?以後若沒補助,價格有沒有可能往下降?
嘉義地區柯姓農友就反映:有些草都殺不死,大棵的也不會死,而且壬酸的稀釋倍數低、一次就要用掉半瓶,論效果和價格都跟過去農民愛用的巴拉刈差一截。再來就是酸味重,農民噴的時候鼻子不舒服,沾到皮膚也很刺激。
不過也有人認為壬酸還蠻好用,台南學甲農民邱福裕就表示,「只要用在對的地方,這東西是有效果的。」他的經驗是雜草還在苗期的時候噴灑,效果很好,最好在剛冒出兩三葉的時候就要噴,不要等草長壯了才噴。關於壬酸的刺激性,他用過幾個牌子的壬酸後發現各家配方不同,有的品牌的酸味和刺激性較低,他可以接受。
針對一籮筐的疑問,上下游特別專訪農委會藥物毒物試驗所生物藥劑組組長謝奉家,也蒐集地方上的農民、農會與資材行意見,以及雜草專家台大農藝系副教授黃文達,互相激盪求進步。文中QA部分段落,Q為上下游代替農民發問,A為謝奉家答覆。
謝奉家(攝影蔡佳珊) Q:壬酸的成分是什麼?真的安全嗎?A:壬酸是一種直鏈飽和脂肪酸,在國外已經發展多年,有些國家是列為作物免訂殘留容許量的農藥,台灣則列為免登記植物保護資材,所以安全性高,而且對其他生物如鳥類、魚類和蜜蜂的毒性低,到土壤中很快就會自然分解成水和二氧化碳,不會殘留。
Q:壬酸是強酸嗎?聞起來很酸,噴到皮膚有灼熱感,會不會讓我的土壤酸化?A:壬酸的酸鹼度pH值大約是4,檸檬汁pH值大概是3,pH值在2以下才是強酸。所以壬酸不是強酸,但是聞起來的確有一股酸味,接觸到皮膚雖然沒有毒性但會有刺激性,不慎接觸到要盡快洗乾淨。酸味的部分,有些廠牌用添加植物精油來改善味道。至於對土壤的影響,藥毒所已經做過土壤酸鹼值和電導度的試驗,沒有明顯差異。
Q:壬酸的作用是如何發揮的? ...壬酸使用的環保趨勢 | 食品添加物合法業者資訊網
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