Re: [問題] 麥當勞的油 | 食品添加物合法業者資訊網
引述《mickmick(專屬)》之銘言::正常來說:麥當勞的油大概一個星期換一次:超過一個...三天就黑掉吃了也不健康----※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◇From: ...
首頁[1] fastfood[2] Re: [問題] 麥當勞的油[3]※ 引述《mickmick (專屬)》之銘言: : 正常來說 : 麥當勞的油大概一個星期換一次 : 超過一個星期 : 那種油看起來真的很惡心 : 油太髒的話 : 炸起來並不會是黑色的 : 只是顏色深了點 : 變成深土黃色 : 但怎麼看都不像黑色 : ※ 引述《gary5034 (小諭大人)》之銘言: : : 我之前是在達美樂做 : : 跟麥當勞不太相同 不過應該大同小異 : : 炸油都是用過濾粉在機器裡過濾 : : 如果油變少到標準以下就會加入新的油到標準線 : : 除非有什麼大問題 否則應該不會有全部換新的情形 麥當勞的油 不是用天數下去算的 是有一個測量的機器 一邊是標準 一邊 是 不能在使用的油 只要從油槽 取出來的油 顏色跟 不能使用的油一樣深 或者更深 ` 就要換掉 通常沒換油的情況只有兩者 一種是 沒有油脂可以換 另一種是 收廢油的油桶滿了 前者是 訂貨經理拿捏不准 或者是 律油人員 無意(或者有意) 的疏忽 忘了跟值班說 所以 換油並不是照天數看的.... 畢竟生意一好 那些油一直炸 兩.三天就黑掉 吃了也不健康 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.3.164 ※ 編輯: camby909 來自: 124.8.3.164 (08/04 15:25)
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Re: [問題] 麥當勞的油 | 食品添加物合法業者資訊網
引述《mickmick (專屬)》之銘言: : 正常來說: 麥當勞的油大概一個星期換一次: 超過一個 ... 三天就黑掉吃了也不健康-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: ... Read More
Re: [討論] 現在速食店油很髒嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
大guy4這樣謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.22.231 ※ 文章 ... 推BDrip: 用牛油時去麥當勞都會有一股香味(? 04/25 18:17. Read More
[問卦] 油炸一定要一百度嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
... 是回鍋油麥當勞炸區炸食物只有60度我們也不會懷疑這個食物到底炸熟沒有有沒有油炸不一定要一百度的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More
[問題] 請問麥當勞的薯條 | 食品添加物合法業者資訊網
如題想請問麥當勞的薯條是素食的嗎是用什麼油炸的呢? 囧有朋友吃素但不知道能不能吃這種東西所以上來問問是否有人知道除了薯條還能吃什麼嗎? Read More
[問題] 麥當勞所使用的油? | 食品添加物合法業者資訊網
但那時麥當當所使用的油是牛油來炸薯條炸雞塊等等... 不過剛剛小弟的女朋友跟我說... 麥當勞的薯條我可以吃耶!他們現在所使用的是植物油! 小弟自從從素之後就再也沒 ... Read More
[問題] 麥當勞所使用的油? | 食品添加物合法業者資訊網
小弟自從從素之後就再也沒碰過麥當勞的薯條了. ... http://www.wretch.cc/album/Elson1213 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 112.78.78.32. Read More
[問題] 麥當勞的油 | 食品添加物合法業者資訊網
請問一下麥當勞的油是多久換一次阿? 昨天我去中壢的麥當勞薯條還有雞塊都是黑黑的不是炸太久是很均勻的黑感覺不太好我是中午11點半去吃的-- 我不是吉他 ... Read More
[抱怨] 麥當勞的油真的很乾淨嗎?? | 食品添加物合法業者資訊網
有些專有名詞請不要太強求ˊˇˋ 所謂的試紙造假的過程麥當勞基本上會有六大 ... 不如把每一個客人都當成A級來服務- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... Read More
[討論] 為什麼吃麥當勞不覺油膩 | 食品添加物合法業者資訊網
吃麥當勞都不油膩, 可是如果吃便當就覺得很油, 如果吃雞排更油,連鍋貼也很油 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.0.197 ※ 文章網址: ... Read More
現在速食店油很髒嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
由於外食常常吃速食可能年紀開始大了腸胃不好麥當勞吃起來不會不舒服只是薯條 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.43.41 ※ 文章網址: ... Read More
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