塑化劑DEHP 管理及規範,常見9項檢測分析服務污染食品Q&A ... | 食品添加物合法業者資訊網
塑化劑種類多達百餘種,但使用的最普遍的是鄰苯二甲酸酯類的化合物,如DBP、DEHP、DINP、DIDP、BBP及DNOP等。起雲劑特性與作用.起雲劑(cloudingagent)又稱混濁劑、乳 ...
塑化劑特性與簡介塑化劑(plasticizers)又稱增塑劑、可塑劑,是一種可以改變材料成形時的物理性質,可使材料更柔軟,易於加工,或使得成品柔軟、易於彎曲、摺疊,由於它具有溶劑跟增溶劑的特性,也被使用於日常用品中,塑化劑添加的產品包含了塑膠、混凝土、牆版泥灰、水泥與石膏等,但不可添加在食品中。
塑化劑種類多達百餘種,但使用的最普遍的是鄰苯二甲酸酯類的化合物,如 DBP、DEHP、DINP、DIDP、BBP 及 DNOP 等。
起雲劑特性與作用
起雲劑 (clouding agent) 又稱混濁劑、乳濁劑或增濁劑,通常由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合製成,是合法的食品添加物,幫助食品乳化穩定,避免產生沉澱或油水分離,並可增加白霧感及濃稠感,常使用於運動飲料、非天然果汁及果凍、果醬、濃糖果漿、優酪乳粉末等食品中,食品標示中的安定劑、乳化劑,都是起雲劑的類似物。
合法的起雲劑中不會使用塑化劑,而塑化劑因成本較低,有不肖廠商為節省成本,以塑化劑取代起雲劑,而有 2011 年的塑化劑事件。
2011 年「起雲劑中惡意添加塑化劑事件」
2011 年 4 月,衛生署食品藥物管理局 (TFDA) 在辦理「偽劣假藥聯合取締」計畫時,監測「益生菌粉末」發現含有塑化劑 DEHP,經 TFDA 抽絲剝繭調查後,揭開食品加工黑幕,昱伸香料公司違法將塑化劑 DEHP 加入起雲劑,後檢調發現,昱伸違法行為超過 15 年,共售出 102 公噸的起雲劑與香料醬給下游 17 家業者,涉及食品業者共 387 家,可能受污染產品 831 項,主要品項有運動飲料、果汁飲料、茶飲料、果醬果漿或果凍、膠囊錠狀粉末等,另也查緝出賓漢香料亦有不法情事,涉及食品業者共 43 家。
2011 年 5 月 28 日食藥署公告塑化劑 汙染食品之處理原...
化粧品塑化劑檢測申請書 | 食品添加物合法業者資訊網
可塑劑.塑化劑檢測報告 | 食品添加物合法業者資訊網
塑化劑DEHP 管理及規範,常見9項檢測分析服務污染食品Q&A ... | 食品添加物合法業者資訊網
塑化劑(食品) | 食品添加物合法業者資訊網
塑膠中鄰苯二甲酸酯類檢測方法-氣相層析質譜儀法(NIEA ... | 食品添加物合法業者資訊網
檢驗方法 | 食品添加物合法業者資訊網
食品中鄰苯二甲酸酯類塑化劑檢驗方法Method of Test for ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品塑化劑檢測的最新方法標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品級塑化劑的檢測現況與標準(國內外) | 食品添加物合法業者資訊網
【雞蛋香料 GS 0012】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243254
添加物名稱:雞蛋香料GS0012;EGGFLAVOURGS0012食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243254食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【起雲劑 10A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068033
添加物名稱:起雲劑10A;EMULSIFIERCLOUDY10A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068033食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1添加...
【安定劑-YK-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000506007
添加物名稱:安定劑-YK-2;STABILIZER-YK-2食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000506007食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4...
【膠化劑S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096483
添加物名稱:膠化劑S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096483食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘稠劑型態:結...
【起雲劑NP-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092827
添加物名稱:起雲劑NP-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092827食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【起雲劑-11133】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125655
添加物名稱:起雲劑-11133;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125655食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:粘稠劑型...
【苯甲醇 DD】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094685
添加物名稱:苯甲醇DD;BENZYLALCOHOLDD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094685食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分...
【起雲劑HJ3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002482002
添加物名稱:起雲劑HJ3X;CLOUDYHJ3X食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002482002食品業者登錄字號:B-180711137-00000-7添加物分類:...
【鮮奶香料膏(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666522
添加物名稱:鮮奶香料膏(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666522食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分類:型態:...
【起雲劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039548
添加物名稱:起雲劑;CloudComponent食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039548食品業者登錄字號:A-122002447-00000-9添加物分類:...
【起雲劑 PGC070】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053857
添加物名稱:起雲劑PGC070;CLOUDYPGC070食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053857食品業者登錄字號:A-103379506-00000-1添加物分...
【起雲劑粉HJ01D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118095
添加物名稱:起雲劑粉HJ01D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118095食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑型...
【起雲劑 1010】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106025
添加物名稱:起雲劑1010;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106025食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:品質改良劑...
【仙草香精ES-9382】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730209
添加物名稱:仙草香精ES-9382;HERBFLAVOURES-9382食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730209食品業者登錄字號:B-116053122-00000-...
【膠化劑 M-1 N】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000540005
添加物名稱:膠化劑M-1N;JELLYAGENTSM-1N食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000540005食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添...