九層塔會不會致癌?究竟能不能吃? | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月16日—其實九層塔類植物不只含有黃樟素,其中所含的D-limonene(右旋檸檬烯,俗稱d-檸檬油精),具有化學防癌的作用,可以預防癌症、抑制及復原癌症。而台灣 ...
這樣,就因為九層塔含有黃樟素而不該再吃九層塔了嗎?
根據2012年4月1日出版的美國聯邦法規法典(The Code of Federal Regulations, Title 21, Part 182.10, April 1, 2012),當中將羅勒(Basil, bush [Ocimum minimum L.])、與甜羅勒(Basil, sweet [Ocimum basilicum L.]) 列在可安全使用的天然來源調味香料中。(Spices and other natural seasonings and flavorings that are generally recognized as safe for their intended use.)
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【羅勒香料 T1908024-C1-TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666117
添加物名稱:羅勒香料T1908024-C1-TS;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000666117食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【柳橙香料 YJ14】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706695
添加物名稱:柳橙香料YJ14;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706695食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:液狀...
【九層塔香料粉SF-120040-P2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571932
添加物名稱:九層塔香料粉SF-120040-P2;BASILFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571932食品業者登錄字號:N-1168765...
【鮮菇粉(素食高湯粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125868
添加物名稱:鮮菇粉(素食高湯粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125868食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調...
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添加物名稱:複方乳化安定劑LY-2013;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119872食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:...
【九層塔香料 81322/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484698
添加物名稱:九層塔香料81322/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484698食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【乳化澱粉300】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074401
添加物名稱:乳化澱粉300;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074401食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
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添加物名稱:玉米香料2081N1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477623食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:粉...
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添加物名稱:甜玉米粉末香料ZD-2081;SweetCornMicronZD-2081食品添加物產品登錄碼:TFAB30000086013食品業者登錄字號:F-112692...
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添加物名稱:泡打粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066671食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良劑型態...
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添加物名稱:羅勒油;Basiloil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099354食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【九層塔香料 32601-TS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439407
添加物名稱:九層塔香料32601-TS;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439407食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型...
【九層塔香料 81321-1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300022
添加物名稱:九層塔香料81321-1(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300022食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...