【清心專訪番外篇】盛傳的茶精謠言趙福全首次回應說…. | 食品添加物合法業者資訊網

2017年7月9日—一家加盟多年的清心業者私下透露，「我們茶葉都是當天秤，當天沖泡，每天流汗煮茶，茶葉成本極高，不知道什麼是茶精、香精，若有添加，全台逾千位員工早就 ...

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2017.07.10 03:06 臺北時間

10年前，茶精造謠事件重創清心， 1個月內買氣大幅衰退1成，創辦人趙福全非但不跳出來澄清，堅信清者自清，反而更低調在幕後做好分內事，透過此次專訪，他憶起當年往事。

2007年左右，「茶精」一詞開始困擾清心，網路盛傳：「清心茶葉的香醇，並非真材實料，源自每天煮茶前會先滴1滴白色茶精…」

「我煮茶一輩子，我的茶絕對沒有他們說的那種東西…」一談到茶精，古意（台語：意指誠懇樸實）、回話會停頓個幾秒的趙福全激動起來。

趙福全說：「過去根本沒有茶精這名詞，茶精誤導消費者是種香精、香料，但其實罐裝飲料才需要放香料，原因在於茶和果汁經高溫殺菌後，風味會流失，必須靠香料，重新提升味道，可現泡茶無...