「香料植物」自己種推薦Top 5!新手從「薄荷」下手最容易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月18日—煎雞腿排、燉肉、烤魚,做料理時加點迷迭香就能增添地中海滋味。剪下約十公分的枝條,插進水裡做發根後,就可以插入盆土裡種植了。要注意盆栽的 ...
現在流行觀葉植物,若你希望照料長大的植物還能為你多貢獻一點什麼「作用」的話,何不考慮在陽台種些「香料植物」?為各位整理以下 5 種對新手來說並不會太難、還能體驗收成樂趣的植物,做菜[1]時少調料到陽台親摘就好!
延伸閱讀:「陽台蔬菜」新手推薦從這5種下手!小白菜四季皆宜收成快,地瓜葉要種OK但不要買地瓜![2]
1. 九層塔
source:おにぎり@unsplash[3]
九層塔(羅勒)不論在中西方都是很常見的食材[4]。而九層塔體質強健,對於任何氣候的適應性都還不錯。不過若要種得漂亮,日照充足溫暖潮濕的氣候會比較合適。能以扞插法種植,約一周發芽,幼苗照顧記得避免過度澆水,維持土壤濕潤就好;要注意施肥、蟲害。另外,待九層塔開花及老化後,葉子的香氣會遽減,味道已經不好的話可以考慮重種一盆。
延伸閱讀:室內植物禁忌注意4點!假花是地雷,「開運竹」放錯反而會破財![5]
2. 檸檬香茅
source:odonata98@flickr[6]
檸檬香茅常用於東南亞料理[7]中,還能提煉精油、泡茶,或讓你的陽台充滿香氣。香茅適應性很強,不過要長得強壯需要溫暖與充足的日照。可以用枝條扦插繁殖,若處於全日照環境,就要為它補足水分;建議一季可以施一次肥。注意若要直接嚼食,應避免採收過於粗糙的纖維刮嘴傷喉。
延伸閱讀:蔬菜保存掌握6大訣竅!蘿蔔葉子留著就完了,最難處理的香菜需要你特別照顧![8]
3. 迷迭香
source:Zé Ferrari Careto@unsplash[9]
煎雞腿排、燉肉、烤魚,做料理時加點迷迭香就能增添地中海滋味[10]...
挑逗味蕾的綠意角落!7 種適合廚房栽種的香料植物推薦-設計 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【在家種植】5大香草栽種秘訣,自製香料下廚配美食! | 食品添加物合法業者資訊網
9大歐式香草 | 食品添加物合法業者資訊網
八種在家就能種的香草打造自己的秘密後花園 | 食品添加物合法業者資訊網
陽台種「香料」,好吃又好看,再也不用花錢去買! | 食品添加物合法業者資訊網
都市小農的花園景觀設計!10種陽台專屬香草與多肉植物種植 ... | 食品添加物合法業者資訊網
5種好栽種又好吃的香草植物還能美化窗台 | 食品添加物合法業者資訊網
在家種香草8大要領澆水、蟲害、施肥一次看懂 | 食品添加物合法業者資訊網
「香料植物」自己種推薦Top 5!新手從「薄荷」下手最容易 ... | 食品添加物合法業者資訊網
適合台灣天氣栽種香草植物的種類 | 食品添加物合法業者資訊網
【香草香料SF-550025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701555
添加物名稱:香草香料SF-550025;VANILLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701555食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【香蕉香料-66804/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568703
添加物名稱:香蕉香料-66804/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568703食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【百香果香料-12291】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577893
添加物名稱:百香果香料-12291;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【焦糖香料 NO.38104】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210113
添加物名稱:焦糖香料NO.38104;CaramelFlavorNO.38104食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210113食品業者登錄字號:A-189628244-00...
【牛奶香料 FL-11001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274145
添加物名稱:牛奶香料FL-11001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000274145食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【甜橙油(香精)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394171
添加物名稱:甜橙油(香精);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394171食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【咖啡香料-66934-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618103
添加物名稱:咖啡香料-66934-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618103食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【咖啡香料 91222/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338641
添加物名稱:咖啡香料91222/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338641食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【冬瓜香料-12509/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623929
添加物名稱:冬瓜香料-12509/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623929食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【南瓜香精 K-1H-NXT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710207
添加物名稱:南瓜香精K-1H-NXT;PUMPKINFLAVORK-1H-NXT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710207食品業者登錄字號:H-122868808-00...
【香草香料 C7542 NA】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872
添加物名稱:香草香料C7542NA;VANILLAFLAVORC7542NA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199872食品業者登錄字號:A-103319108-0000...
【薄荷香料 11618】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435087
添加物名稱:薄荷香料11618;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435087食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【白蘭地香料 11185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306073
添加物名稱:白蘭地香料11185;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000306073食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【人蔘香料200916D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721995
添加物名稱:人蔘香料200916D;GINSENGFLAVOR200916D食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721995食品業者登錄字號:B-155746186-0000...
【威士忌香料 72308】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379411
添加物名稱:威士忌香料72308;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000379411食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...