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蜂蜜國家標準 | 食品添加物合法業者資訊網

蜂蜜國家標準

(b)蜂蜜在加工且/或混合後的澱粉活性。(c)蜂蜜在加工且/或混合後的羥甲基糠醛含量(hydroxymethylfurfural)，簡稱HMF。蜂蜜國家標標準(摘錄國家標準CNS1305)

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(b) 蜂蜜在加工且/或混合後的澱粉活性。 (c) 蜂蜜在加工且/或混合後的羥甲基糠醛含量 (hydroxymethylfurfural)，簡稱HMF。 蜂蜜國家標標準(摘錄國家標準CNS1305)

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如何看CNS1305蜂蜜檢驗報告 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月25日 — 各項CNS1305檢驗指標解析. 荔枝蜜; 龍眼蜜. 水分含量. Read More
蜂蜜檢驗報告怎麼看？這些重點你必須把握！ | 食品添加物合法業者資訊網
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中華民國內政部消防署全球資訊網> 資訊公開> 政風園地> 政風 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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台灣養蜂協會依國家標準及生產管理紀錄驗證蜂產品品質安全有 ... | 食品添加物合法業者資訊網
近期，市場上標榜的以「穩定碳同位素」檢驗法辨別蜂蜜真偽，據了解該方法現行並無法 ... 但也因再三被喧染，讓消費者誤以為現有CNS1305蜂蜜國家標準，無法作為蜂蜜品質 ... Read More
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國立宜蘭大學蜜蜂與生技產品開發中心 | 食品添加物合法業者資訊網
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三大重點讓您知道好祕「蜜」 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月23日 — 品質：台灣對於蜂蜜品質是依據經濟部標檢局的CNS1305標準： ... SGS TW Ltd. 台灣檢驗科技股份有限公司☆檢驗諮詢專線： Read More
直接跟農夫買 | 食品添加物合法業者資訊網
在CNS1305的規定中，蔗糖含量需在2%以下（果糖含量60%以上）。建廷跟賢治的荔枝蜜檢驗報告，蔗糖含量約1.3%，果糖含量74.1%，從數據看來，的確是純蜜 ... Read More
北市抽檢市售蜂蜜不合格率26.7％ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月14日 — ... 經AOAC碳同位素分析檢出C-4型植物糖(例如甘蔗及玉米來源糖類)含量大於7％，不符合純蜂蜜規格，另「羥甲基糠醛」檢驗值超出CNS 1305標準。 Read More
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