茶樹品種知多少【茶品種資料庫】台茶幾號,你還有不知道的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台灣特殊品種的茶樹哪裡來?茶樹的種類繁多,坊間目前都是使用台灣最高茶業學術研究單位「台灣茶業改良場」的品種介紹...
2019 年 9 月 1 日/在: all, 一輩子受用的茶知識, 品種學[1][2][3]撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕[4]
更新時間:2023/04/12
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茶樹的種類繁多,坊間目前都是使用台灣最高茶業學術研究單位「台灣茶業改良場」的品種介紹,未能有更細緻的資料介紹,因此這邊先羅列大方向的品種列表,給想學茶的朋友參考。
開始了解茶品種,會建議先讓各位參考以下表格,可以快速了解主要的台茶的母本、父本是怎麼配種育苗而成。接下來這幾張圖,已經包含各種台茶品系,以及可以適製的茶類,我可以簡單內容分析統整一下給各位,目前台茶1-24號中有一半的品種都可以做成紅茶,一半的品種推薦適製可以作成烏龍茶。
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【綠茶香料 SL00800 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166135
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【烏龍茶香料 SD-09488】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647
添加物名稱:烏龍茶香料SD-09488;OOLONGTEAFLAVORSD-09488食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647食品業者登錄字號:A-11190718...
【伯爵香料 YHL-461259 (H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669222
添加物名稱:伯爵香料YHL-461259(H);BERGAMOTFLAVORYHL-461259食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669222食品業者登錄字號:Q-1548...
【紅茶香料 BTE-F367A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401978
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【紅茶香料 TY-20838】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253356
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【伯爵茶香基 99803-2-850-A15-SUB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000181760
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【茶香基 51275-160621】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640153
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【烏龍茶香料粉 JS-5899159-H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742932
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【烏龍茶香料 C-19401-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629240
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【烏龍茶香料TH-94312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94312;OolongTeaFlavorTH-94312食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377食品業者登錄字號:A-12099285...
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添加物名稱:翠玉茶香料-12728/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364336食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...