可供食品使用原料彙整一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網
審核通過之可供食品使用原料彙整一覽表資料集,該一覽表係彙整經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,以提供衛生單位管理及食品製售業者對產品自主管理之參考。
食品原料整合查詢平臺資料集為提升業者查詢原料資訊之便利性,本署於官方網站建置「食品原料整合查詢平臺」,該平臺所列品項不可食或不可食者,皆係彙整歷年經安全評估或常被詢問之食品原料案例,故無法羅列所有傳統食品原料或不得使用之原料。如於平臺中查無搜尋結果,惟所查詢原料屬一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),則得供為食品原料使用;倘非屬一般傳統食品原料,則可檢具原料來源(含拉丁學名、使用部位)、詳細加工流程、成分含量規格、使用目的與用量、食用歷史經驗及安全性等相關資訊,供本署綜合研判。
評分此資料集:
1 star
2 star
3 star
4 star
5 star
平均 0.00 (0 人次投票)
可供食品使用原料彙整一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網
可供食品使用原料彙整一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網
可供食品使用原料彙整一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網
食藥署 | 食品添加物合法業者資訊網
保健食品的第一步 | 食品添加物合法業者資訊網
可供食品使用原料彙整一覽表 | 食品添加物合法業者資訊網
可同時提供食品使用之中藥材 | 食品添加物合法業者資訊網
【芋頭香料H500003】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224488
添加物名稱:芋頭香料H500003;YAMFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224488食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物分...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008641004
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008641004食品業者登錄字號:A-129041727-00000-0添...
【焦糖香料 W0900565】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018
添加物名稱:焦糖香料W0900565;CARAMELFLAVOURW0900565食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225018食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【桑椹香精 I-527-20M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543740
添加物名稱:桑椹香精I-527-20M;MULBERRYFLAVORI-527-20M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543740食品業者登錄字號:H-122868808...
【川芎香料901504BW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352265
添加物名稱:川芎香料901504BW;SENKYUFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352265食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【冷藏麵包柔軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270
添加物名稱:冷藏麵包柔軟劑;EVASOFT100-S食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物...
【檸檬酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009307004
添加物名稱:檸檬酸鎂;MAGNESIUMCITRATE(TRIMAGNESIUMCITRATEANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009307004食品業者登錄字...
【檸檬草香料 820097 THKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377981
添加物名稱:檸檬草香料820097THKP;LEMONGRASS820097THKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000377981食品業者登錄字號:F-125023418...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010509000
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(CEKOLHVDCELLULOSEGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010509000食品...
【牛奶香料粉 10370】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370805
添加物名稱:牛奶香料粉10370;MILKFLAVORPOWDERPDR.10370食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370805食品業者登錄字號:N-124450223...
【牛奶香料粉 MLD016】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528822
添加物名稱:牛奶香料粉MLD016;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528822食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:牛奶...
【廟口香腸秘製Mix(一)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633751
添加物名稱:廟口香腸秘製Mix(一);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000633751食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型...
【FH-860】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120627
添加物名稱:FH-860;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120627食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【甜地瓜香料WTC016】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014305
添加物名稱:甜地瓜香料WTC016;SWEETYAMFLAVORWTC016食品添加物產品登錄碼:TFAA30000014305食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【味 優】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094492
添加物名稱:味優;TASTE-U食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094492食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類:調味劑型態...