【聖誕節】熱紅酒Glühwein 做法分享 | 食品添加物合法業者資訊網

德國人的聖誕節一定少不了熱紅酒Glühwein。在冷冷的冬天裡喝到一杯香甜的熱紅酒不僅可以溫暖身心，不容易入眠的朋友更可以在睡前喝一杯熱紅酒來幫助睡眠。

德國這邊的超市會賣瓶裝的熱紅酒，回家要喝的時候在熱起來喝就可以了。

在台灣的朋友想要嘗試自己煮熱紅酒的話，可以試試看老王的煮法:

材料: 半瓶便宜的紅酒、一個柳丁切半(一半榨汁、一半切片)、2根肉桂、5顆丁香、糖適量(我本身不加糖)

做法: 材料都放進湯鍋裡面用中火或小火加熱約15分鐘至材料熟透，切記不可以煮滾。

煮好後倒到自己喜歡的杯子裡就可以享用了。