〖味珍香卜肉店〗在地80年老字號！遊客大排長龍也要吃．招牌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月8日—在地飄香80年的〖味珍香卜肉店〗，從日據時代就開始營業，是宜蘭三星在地的老字號！每到假日都要大排長龍，排到轉角更是家常便飯，招牌卜肉好大盤還能 ...
在地飄香80年的〖味珍香卜肉店〗是宜蘭三星在地的老字號！每到假日都要大排長龍，排到轉角更是家常便飯，招牌卜肉好大盤還能吃到天婦羅野菜？第一代老闆向日本師傅拜師學藝，一炸就是80多年，至今已經傳承到第五代，果然是在地特色美食。
80年的卜肉店在哪？
來到天送埤一條街，這裡有幾家在地小吃店，生意最好的就是「味珍香卜肉店」，連非假日也坐滿一半顧客，味珍香在三星路七段，三星鄉7丙省道旁，遊客都停在福山寺廟宇前的廣場。
不愧是80年小吃店開到一、二樓，有四人桌和大圓桌，適合兩人也適合多人聚餐，小菜櫃在一樓有空心豆干、粉腸、粉肝、鴨賞、香腸..等。
味珍香卜肉MENU
味珍香有兩張菜單，一張都是主食有價格，另一張小菜都沒有價格，有疑問可以自己詢問店員，賣的品項其實不多，有招牌卜肉、大中小份炒麵、酸辣湯、燙青菜和魯肉飯。
空心豆干
一送上來真的是名符其實的空心豆干！還真是第一次見到，香菜下的毫不手軟，只有淡淡豆香味，挾帶著香菜香，吃起來就像沒有煮過的豆皮壽司，沒有任何香甜味、口感偏乾，沾上特製醬好多了，只是這道好素～果然不適合我。
燙A菜一份60元，淋上大量的肉燥，肉燥已經燉熬多時，絞肉相當綿密，這古早味肉燥還不錯。
老字號招牌卜肉
本來看到卜肉價寫著270元！當下感覺有點小貴，但看到本尊後還挺划算，這一大盤夠我們四人分著吃，裡面可不是只有卜肉而已，下面還有好幾塊炸蔬菜，金黃酥脆看起來挺誘人。
炸蔬菜就...
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添加物名稱:味珍香;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091669食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...