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本发明涉及一种鱼肉香精及其制备方法,该鱼肉香精由如下原料制备得到:浓度33%的三甲胺水溶液、浓度10%的1-辛烯-3-醇、浓度10%的3-甲硫基丙醇、浓度10%的3-甲硫基丙 ...海鮮香精系列 | 食品添加物合法業者資訊網
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