[心得] 板橋大家發大堡口福漢堡肉 | 食品添加物合法業者資訊網

好讀圖文網誌版：https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post_14.html早餐偶爾會煎漢堡排來吃，繼先前寫過富統豬肉漢堡(肉)、碁富紅龍豬肉 ...

作者tacoclement (Makoto)

看板hypermall

標題[心得] 板橋大家發大堡口福漢堡肉

時間Sun Mar 17 21:40:12 2019

好讀圖文網誌版： https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post_14.html[1] 早餐偶爾會煎漢堡排來吃，繼先前寫過富統豬肉漢堡(肉)、碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片等。其實食品原物料行賣的早餐店漢堡肉也有買來嘗過，這次本文寫的就是在大家發 (板橋頗具知名的食品原物料大賣場)買的「大堡口福漢堡肉」 ------------------------------------------------- 1. 外包裝、內容物：一盒裡頭有20粒，並沒有另外分裝，而是全都放在一起 2. 成份標示：將包裝拉近一些拍，老話一句，即食食品總會有一堆添加物，吃者不疑、疑者不吃。 ----------------------------------------------------- 烹煮：因為家裡烹煮漢堡排/片，都是用不沾平底鍋，以下的過程就是以不沾平底多鍋作為烹調鍋具的烹煮過程。 1. 建議先取出需要的分量並解凍，解凍後漢堡肉(丸)有黏性，再將漢堡肉放進平底鍋中 2. 不需放油、冷鍋煎(已經是熱鍋狀態也可直接煎)，並將肉丸壓平，其大小也跟早餐店漢堡肉無異 3. 加熱過程會產生油 4. 色澤有稍微變深、微焦黃就可翻面續煎，確保有充分加熱(全熟)，兩面都微焦黃就可起鍋，再更熟的話顏色就會更深，口感也會稍硬 ---------------------------------------------------------- 心得： 1. 口感、口味其實也沒什麼特別好描述的，吃起來就像是美而美這類的早餐店漢堡排，一模一樣。(果然是食品原物料賣場買來的XD) 2. 記得大家發110元/盒，平均一片5.5元，相較富統豬肉漢堡、碁富紅龍豬肉漢堡片、碁富紅龍牛肉漢堡片等平均單價，便宜不少。但對照成分，由於這種漢堡肉並非純肉製作，還是有添加洋蔥、馬鈴薯、胡蘿...

[其他] 【大家發】真是氣死我了！！ | 食品添加物合法業者資訊網

星期六我在【大家發烘培坊】買了一個不銹鋼粉篩，因標示上只寫了不銹鋼這幾個字，不疑有他，我回家照程序做了一個香草蛋糕，粉篩也在使用過後， ... Read More

[其他] 超好買的板橋大家發食品原料行 | 食品添加物合法業者資訊網

好讀版:http://double1031.pixnet.net/blog/post/438064579 大家發食品原料廣場地址:新北市板橋區三民路一段101號電話:0289539111 營業 ... Read More

閱讀文章 | 食品添加物合法業者資訊網

大家發的價格更新很快 04/13 00:39. → tiamero:回一樓, 那鮮奶油是動物性的 04/13 12:46. → tiamero:咦﹖好像不是動物性的！？ 04/13 13:32. Read More

[資訊] 板橋大家發報價 | 食品添加物合法業者資訊網

這是我人生中第一次去的食品材料行XD 以下是我買的東西不繡鋼花嘴擠花袋100$ 活動壽糕模8 200$ 豆漿袋50$ Read More

[心得] 大家發富統豬肉漢堡 | 食品添加物合法業者資訊網

剛爬文似乎沒有人PO過從板橋大家發買的商品的心得但板橋大家發也是大賣場(食品、與食品原物料、廚具等相關的) 此文PO的產品也是大潤發或一些通路也有 ... Read More

[生活] 抱怨大家發食品材料行 | 食品添加物合法業者資訊網

（手機排版不好請見諒）昨晚去大家發消費了3000多元因為當時時間已經是晚上9點50分加上品項太多所以結帳完就先回家（沒有當場檢查發票）今天發現 ... Read More

[心得] 板橋大家發大堡口福漢堡肉 | 食品添加物合法業者資訊網

好讀圖文網誌版： https://tacoclement.blogspot.com/2019/03/blog-post_14.html 早餐偶爾會煎漢堡排來吃，繼先前寫過富統豬肉漢堡(肉)、碁富紅龍豬肉 ... Read More

[其他] 超好買的板橋大家發食品原料行 | 食品添加物合法業者資訊網

好讀版:http://double1031.pixnet.net/blog/post/438064579 大家發食品原料廣場地址:新北市板橋區三民路一段101號電話:0289539111 營業時間:9:30~22:00 大家發食品原料 ... Read More

Re | 食品添加物合法業者資訊網

引述《Argenteuil (Enrich your life ^ ^)》之銘言： : 大家發烘焙食品原料量販店: 三民路一段99號 1. ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 140.113.27.162. Read More

大家發實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網

職缺招募｜大家發食品原料廣場成立於2002年，專業提供各式食品原料、器具及創業課程講習服務，多年來由於專業服務、原料新鮮、多元化產品、物美價廉，深受各界客戶的 ... Read More

相關資訊整理