鈕甜:鈕甜(Neotame) 是一種新型的甜味劑，化學名稱N | 食品添加物合法業者資訊網
紐甜引言—鈕甜紐甜（Neotame)的化學名稱是：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天門冬氨醯]-L-苯丙氨酸1-甲酯。性狀：白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水.熔點：80.9-83.4℃.
紐甜引言 — 鈕甜 紐甜（Neotame)的化學名稱是：N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨醯]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 性狀：白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水. 熔點：80.9-83.4℃.
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