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2017年3月27日 — 味精也被稱為穀氨酸鈉或MSG,是一種穀氨酸的鈉鹽,味精在調味品中的使用已經超過100年,穀氨酸是一種胺基酸,鈉是一種電解質,從成份上看味精對人體是沒有 ...化學-食品添加劑-甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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