芹菜籽的副作用有哪些，吃芹菜籽的禁忌與好處 | 食品添加物合法業者資訊網

在芹菜籽中，含有天然的油醇、芹菜素、亞油酸、黃酮類物質和微量元素硒，這些物質能夠促進人體自由基的分解，能夠起到延緩衰老的作用，同時還能提高人的免疫力。4、茁壯 ...

芹菜籽就是芹菜的種子，既能種植又能食用，而且營養價值非常高，有著一定的食療[1]作用。很多人想知道芹菜籽的副作用有哪些，其實吃芹菜籽幾本上是沒有什麼副作用的，只是適宜人群的問題，芹菜籽能夠降低血壓，就不適合低血壓的人吃，不然容易導致血壓過低，出現不良症狀。

1、副作用

食用芹菜籽對人體來說，一般是沒有什麼副作用的，長期吃對身體也沒有什麼不好的影響。正常人可以放心大膽的吃，只要不拿芹菜籽當飯吃就行[2]了。

2、低血壓者忌食

芹菜籽有著降低血壓的功效，對高血壓患者來說是比較好的食療產品，但低血壓的人群就不要吃了，吃多了芹菜籽，容易讓血壓更加的的低，以至於引發血壓過低導致的多種不良症狀。

3、脾胃虛寒者忌食

芹菜籽的性子稍微有點涼，而脾胃虛寒的人最不適合吃的就是涼性食物，尤其是那些腸胃不好的人，吃多了芹菜籽，也是用以導致胃寒胃痛的，少量的吃一點就行，吃多了就不好了。

4、忌與黃瓜和醋同食

在吃芹菜籽的時候最好不要和醋、黃瓜一起吃，芹菜籽本來就偏涼性，搭配醋和黃瓜的話，就是涼上加涼，對腸胃是非常不好的，吃多了容易腹痛腹瀉。知道了芹菜籽的副作用有哪些，吃芹菜籽的好處也是很多的。

1、預防高血壓

長期吃芹菜籽能夠有效的預防高血壓，因為在芹菜籽中含有純天然的降壓成分，長期食用下的降壓效果甚至好過一些專門降壓的藥物，能夠很快將過高的血壓穩定下來。

2、消腫利尿

在中醫上，芹菜籽是利尿消腫的良藥，多吃的話還能起到散氣的作用。經常洗，還能起到預防關節炎、腹水及腎炎等常見的疾病，對身體好處多多。

3、延緩衰老

在芹菜籽中，含有天然的油醇、芹菜素、亞油酸、黃酮類物質和微量元素硒，這些物質能夠促進人體自由基的分解，能夠起到延緩衰老的作用，同時還能提高人的免疫力。

4、茁壯骨骼

在芹菜籽還有豐富的鈣、磷等人體必需的微量元素，能夠促進鼓鼓的發育，讓人體的骨骼更加的強健。還能用來預防小而軟骨病以及老年人的骨質疏鬆，其中微量元素磷還能起到保護血管的...