台南南區美食精選Top.10 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月7日—台南南區美食精選No.1—文慶現炒/文慶炒飯·台南南區美食精選No.2—伍捌鍋燒·台南南區美食精選No.3—眼鏡鱔魚意麵·台南南區美食精選No.4—火城麵店·台南南 ...
圖片取自Instagram帳號:amos0716提到 台南南區美食 ,會讓你想到什麼呢?是名字新穎的棺材板嗎?或是鮮脆金黃的蝦捲?還是永遠都在排隊的牛肉湯?不管是哪一項,都不在南區(泣)。但不代表南區就是邊緣人!今天小編就要挑出十間台南南區推薦餐館,刷新你對 台南南區美食 的三觀,不管麵、飯、義式、越式通通都有,準備好了嗎?Let’s GO!
台南南區美食精選No.1—文慶現炒/文慶炒飯—藏身於南區巷弄裡的炒飯專家
番茄蝦仁炒飯—$90元
金華路是台南首屈一指的美食戰區,不少有名的小吃或攤販街坐落於此,而文慶現炒位於金華路巷弄內,並非絕佳地段,卻還能如此聲名遠播,實在有它厲害之處。來到店面,招牌上滿滿的是各式各樣的炒飯,一餐吃一種,一週都還吃不完呢!炒飯,強調的是火候的控制與炒出香氣,怎麼樣把炒飯炒的米粒通透,粒粒分明而不乾,這就真的是功夫!你問我好不好吃,看著老闆手中的甩鍋不曾放下以及滿滿的電話訂單,答案油然而生。
大火快炒的同時,夾雜入耳的是鍋鏟和炒鍋此起彼落的敲打聲,很快的陣陣香氣飄入鼻間,看老闆有條不紊的倒入炒料、蛋、飯以及主角六尾大蝦,不一會兒,一道充滿視覺、味覺、嗅覺衝擊的「番茄蝦仁炒飯」旋即完成,即將征服你我的味蕾。
沒有浮誇炫麗的包裝,就是一道份量十足的炒飯,六尾鮮紅蝦仁(蝦子了吧),搭配上記憶裡阿嬤炒的番茄蛋炒飯,吃下去的不只是美味,更是回憶!沒有過多的香料來複雜整個香氣,就是很單純的運用食材的鮮、美,加上老闆多年的功夫火候,成就了這道「樸實但不無華」的佳餚,有機會走訪台南,一定要來試試!
【店家資訊】 地址:台南市南區金華路二段21巷28號 電話:(06)291-9166 ...
2021 台南南區美食 | 食品添加物合法業者資訊網
『台南南區隱藏版美食餐廳』 | 食品添加物合法業者資訊網
【台南美食】南區文南路必吃美食特輯懶人包!觀光客不會報到 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【台南美食】台南美食懶人包~200家巷弄人氣美食~減肥者慎 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台南。南區美食 | 食品添加物合法業者資訊網
台南南區美食15間懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網
台南南區美食》台南南區提供外帶、外送美食餐飲店家名單懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網
台南南區美食懶人包 | 食品添加物合法業者資訊網
台南南區美食精選Top.10 | 食品添加物合法業者資訊網
美食 | 食品添加物合法業者資訊網
【奶茶調味粉(停)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132697
添加物名稱:奶茶調味粉(停);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132697食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分類:香料型...
【豬油香料(素) 12032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344693
添加物名稱:豬油香料(素)12032;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344693食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【奶茶調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135421
添加物名稱:奶茶調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135421食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加物分類:香料型態:粉...
【奶酪香料SFA-110235】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692217
添加物名稱:奶酪香料SFA-110235;CHEESEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692217食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【炸豬油香料SFA-220179】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526
添加物名稱:炸豬油香料SFA-220179;ROASTEDPORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499526食品業者登錄字號:N-116876554-0...
【蜂蜜香料 90454】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431229
添加物名稱:蜂蜜香料90454;HONEYFLAVOR90454食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431229食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【布丁香料 TY-19481】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236032
添加物名稱:布丁香料TY-19481;PuddingFlavourTY-19481食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236032食品業者登錄字號:A-155708964-0...
【奶酪香料SF-21156】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107130
添加物名稱:奶酪香料SF-21156;PANNACOTTAFLAVORSF-21156食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107130食品業者登錄字號:A-122463573...
【海之味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102582
添加物名稱:海之味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102582食品業者登錄字號:E-128346861-00000-0添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【奶 茶調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135476
添加物名稱:奶茶調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135476食品業者登錄字號:A-142650146-00000-6添加物分類:香料型態:粉...
【中華快炒香料 12207】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527674
添加物名稱:中華快炒香料12207;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527674食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【粉粿粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126
添加物名稱:粉粿粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【涼粿粉T-100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105765
添加物名稱:涼粿粉T-100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105765食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
【焦糖布蕾香料TK-137012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531376
添加物名稱:焦糖布蕾香料TK-137012;CARMELPUDDINGFL.TK-137012食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531376食品業者登錄字號:A-153...
【滿點優 (品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592
添加物名稱:滿點優(品質改良劑);UnipanPlusBRFSoftConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038592食品業者登錄字號:A-105...