硫酸鉀 | 食品添加物合法業者資訊網
硫酸鉀(化學式K2SO4)是硫酸根離子與鉀離子結合生成的化合物。其固體為無色或白色六方形或斜方晶繫結晶或顆粒狀粉末。溶於水,不溶於醇、丙酮和二硫化碳。
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硫酸鉀(化學式K2SO4)是硫酸根離子與鉀離子結合生成的化合物。其固體為無色或白色六方形或斜方晶系結晶或顆粒狀粉末。溶於水,不溶於醇、丙酮和二硫化碳。具有苦鹹味。
硫酸鉀在農業上是常用的鉀肥,含鉀量約為50%,在台灣俗稱為"白加里"。此外,硫酸鉀在工業上還用於玻璃,染料,香料,醫藥等。
混合硫酸與氫氧化鉀可以得到硫酸鉀:
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