蠶豆症患者能否使用薄荷？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月29日—然而，根據台灣兒科醫學會的建議，未滿兩歲的嬰幼兒，不論是否蠶豆症患者，均不應使用以薄荷醇為主要藥理成份的藥劑製品。同時，不少薄荷膏亦標明只適用於 ...

撰文：註冊藥劑師兼香港大學藥理及藥劑學系臨床藥劑學碩士生Kelly

缺乏G6PD酵素的人，一般情況下其健康與常人無異，但在接觸到特定物質或受到嚴重感染時，有機會出現大量紅血球破裂的情況，繼而產生溶血反應和相關症狀。為此，香港的新生嬰兒在確診患有G6PD缺乏症後，會獲派一張「綠卡」，以提醒其照顧者患者應避免接觸的藥物、食物、及成份，以及其他注意事項。然而，綠卡上的一句「頭盔」：「此名單未覆蓋所有藥物，詳情請諮詢醫生」卻為家長帶來不少疑惑。當中，被廣泛使用於日常食用品的薄荷醇(又稱薄荷腦，Menthol) 被不少家長視為蠶豆症患者的禁忌。

然而，根據一篇2017年於《英國臨床藥理學雜誌》(British Journal of Clinical Pharmacology)刊登的研究，在日常食用品方面，現時只有足夠證據顯示蠶豆症患者不應接觸蠶豆、臭丸(成分：萘，Naphthalene)及苯胺染料(Aniline Dyes，例如藍藥水中的甲基紫)，暫未有足夠證據顯示蠶豆症患者不可使用其他的日常食用品，包括含薄荷醇的食用品。另外，香港衞生署家庭健康服務的網頁亦提及在日常食用品方面，現時其實並沒有證據證明含薄荷的食用品會誘發蠶豆症患者病發。

那麼，所有蠶豆症患者都不應接觸含薄荷的產品的說法到底從何而來呢？

的確，曾有一些零星案例在接觸含薄荷的產品後出現溶血反應，可是當中往往涉及含較高劑量薄荷醇的產品。以其中一案例為例子，曾有患有蠶豆症的初生嬰兒每天以含薄荷醇的粉末護理臍帶傷口後出現溶血反應。然而，根據台灣兒科醫學會的建議，未滿兩歲的嬰幼兒，不論是否蠶豆症患者，均不應使...