《評論》所謂的義大利香料裡面包含什麼香料? | 食品添加物合法業者資訊網

2019年4月3日—7.美福:義大利香料成份：迷迭香、洋香菜、羅勒、牛膝草、俄力岡、蒜、辣椒 ...

3.台灣綠源廠商的成分:品 名:義大利香料成 分:牛膝草，羅勒，大紅椒粉。

4.貝露加經典市集Bell Luke Classic:

成份：羅勒葉、牛膝草、大紅椒、巴西里葉等香草。

5.costco的McCormick這牌子的香料:

由馬郁蘭、百里香、迷迭香、歐洲薄荷、鼠尾草、山美草、 羅勒葉組成.6. 《味好美》自磨式義大利式香料: 成分:迷迭香、黑胡椒、紅胡椒、大蒜、洋蔥、海鹽、番茄、洋香菜片 <<<特別 7. 美福:義大利香料成份： 迷迭香、洋香菜、羅勒、牛膝草、俄力岡、蒜、辣椒 當然每種香草與香料各有所司啦，在義大利菜中，除了台灣常見的蒜頭、辣椒外，還有許多充滿神秘感的香草跟香料呢。1.洋芫荽﹝PARSLEY﹞：原產於地中海，常用於添增湯類、麵食與沙拉的風味，也有配飾的效果。具有舒解脹氣、利尿、袪痰的功效。2.羅勒﹝BASIL﹞：印度特產，香味獨到，類似台灣的九層塔。可以促進血液循環、幫助消化、消除脹氣、減輕惡心的症狀。3.迷迭香﹝ROSEMARY﹞：盛產於地中海岸，具有樟腦般的刺激能量。適用於克服暈眩、頭昏與神經緊張，甚至具有增強記憶力的功用。4.牛至﹝OREGANO﹞：口味較重，適合處理肉類的菜色。可以增強肝功能，治療黃膽症，也有利於改善濕疹並幫助排尿。其他還有月桂葉﹝BAY LEAF﹞、百里香﹝THYME﹞、蒔蘿﹝DILL﹞等等，如果...