松露「貴得要死」真的好吃？ 不同意見戰翻：像雙氧水 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年10月6日—就有網友好奇詢問，只知道松露「貴得要死」，但是真的這麼好吃嗎？引發大家熱議。有網友在批踢踢八卦版以「松露真的這麼好吃？」為題發文，該網友 ...

松露一直以來被視為高檔食材之一，還擁有「餐桌上的鑽石」之名，不僅是饕家們所鍾愛的美食，生長在泥土中的它們也在生態環境中扮演重要的角色，獲得許多專家學者關注的眼神。就有網友好奇詢問，只知道松露「貴得要死」，但是真的這麼好吃嗎？引發大家熱議。

有網友在批踢踢八卦版以「松露真的這麼好吃？」為題發文，該網友透露自己很喜歡 YouTuber 廚佛瑞德的影片，發現他「不管什麼料理好像都能尬松露下去」、一整罐松露醬到直接啃松露都有。原 PO 納悶詢問詢問，知道松露真的「貴得要死」，但有那麼好吃嗎？並提到自己對松露的印象是「很特殊濃郁的菌類香氣，但就也是這樣而已」。好奇請教大家對於松露的看法？

▲有網友好奇詢問，松露「貴得要死」但是真的好吃嗎？引發熱議。（圖／翻攝自批踢踢）

文章一出，引發熱烈討論。有一派網友不喜歡松露的味道，紛紛回覆說「氣味就那樣，沒特別好吃」、「吃起來像雙氧水在嘴裡，反正我是不會再吃了」、「覺得是濃縮一千萬顆香菇味在一起，個人不喜歡」、「瓦斯味」、「加油站的味道」。

但也有人超愛松露，「人間美味，很喜歡松露的味道」、「覺得超香，還要大片大片削在肉上」、「覺得好吃」、「不敢吃香菇，但超愛松露」、「超愛，看到松露燉飯必點」。另也有人認為，「貴就夠了，好吃什麼的不重要啦」、「加了不一定有用，但一定貴」。只能說松露的氣味確實特別，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人就很不喜歡啦。（編輯：倪浩軒）