椰子水好喝營養價值高 8類人不宜飲用--食品頻道 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月31日—胃脾胃虛:此類型的朋友,由於本身腸胃虛寒、消化功能較弱。一旦飲用過多的椰子水,恐將使脾胃損傷更為嚴重,造成腹瀉、拉肚子等症狀發生,要多加留意。
原標題:椰子水好喝營養價值高 8類人不宜飲用
夏天是喝椰子水的季節,椰子是一種熱帶水果,現如今已經是較為普遍的了。在這裡,要提醒大家的是椰子水雖然好喝又營養,但是並非人人都適用。接下來,具體了解了解椰子水的相關常識吧。
椰子水的營養價值
補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力﹔
利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效﹔
殺虫消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生虫的作用,飲其汁或食其肉均可驅除姜片虫和絛虫,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺虫消疳食品﹔
駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
那麼,要如何選購椰子呢?
椰子的選購方法
選擇帶有完整外皮的椰子,因為椰子的外皮對椰子有一定的保護作用,如果沒有這層外皮,那麼椰子就會失去保護而不新鮮(但是不會在短時間內變壞)。
把椰子在耳邊搖一搖,聽聽有沒有水響聲。如果有水響聲,則說明這隻椰子不嫩了或者說存放時間長了,選擇這樣的椰子來喝水,則品味不出那種天然的清香了。
選擇合適的椰子品種,根據椰子表面的顏色將椰子分為青椰子和黃椰子兩種。青椰子比較適合於喝水,黃椰子比較適合於吃椰肉。
鮮嫩汁兒多的椰子,頂端的三棱稍堅實,假如按下時有軟蔫感覺,表示果實太熟,味道也就差很多了。
最后,還需要了解的就是哪些人不宜喝椰子水。
8類人不宜喝椰子水
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