韓國不倒翁泡麵-金螃蟹海鮮風味拉麵超讚的煮法 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月29日—之前露營的時候,朋友帶了韓國不倒翁-金螃蟹海鮮風味拉麵來煮給大家吃,...搭配濃郁的海鮮味湯頭,蝦味滿明顯的,辣度十足,這餐雖然吃的是泡麵, ...
之前露營的時候,朋友帶了韓國不倒翁-金螃蟹海鮮風味拉麵來煮給大家吃,不誇張,現場秒殺耶!回來後決定要去好市多買一箱回來啦!
好市多販售的價格是一箱十包$399,好市多網路售價$459,現場買的話一包40,覺得挺划算的。
背面都是韓文說明呢,反正看圖就好!
打開包裝裡面有醬料包、蔬菜包跟辣油包,我不太吃太辣的人,所以我辣油沒有加,麵條很扎實,粗麵會要煮比較久。
翻了翻冰箱,剛好有剩下半顆的洋蔥,拿來煮基底高湯。
接著倒入蔬菜包,裡面有海帶芽、白菜、蘿蔔、木耳、蔥、螃蟹肉、魷魚片,種類算是很多。
再倒入醬料包,辣的主要來源,倒下去後整鍋就變的紅通通的。
包裝後面雖然有煮的方式,不過都是韓文,只看圖也是看的懂唷,話說煮泡麵有什麼難的呢!說明上面寫著放入麵後要煮五分鐘,我個人喜歡吃偏一點硬的口感,就用定時器設定3分40秒,會是剛好Q度跟硬度唷!
鍋子比較小,把麵折了一半放進鍋裡煮。
開始計時(這也需要拍一張?)
煮到剩下2分鐘的時候可以放入一個蛋。
攪拌旋轉一下,這樣蛋才不會黏在鍋底喔!注意不要剛好戳到蛋黃破掉了~
計時器想起後關火,先把麵撈起,在把蛋放上去…
去好市多這也是必買的莫恩斯特乾酪片,焗烤什麼的都很好吃,我最常拿來用在早餐跟泡麵裡,不會太鹹,起司味道很夠,貪心放了兩片在碗裡!韓國泡麵就是要加入起司片啊!!!!!
倒入湯汁後,你們...
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