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之前探討的還原劑問題... @ 經驗,心得,突發奇想及分享 | 食品添加物合法業者資訊網

之前探討的還原劑問題... @ 經驗,心得,突發奇想及分享

beta-mercaptoethanol:其SH基可以吸收氧分子，以防止氧化反應破壞蛋白質構形，...當DTT與2-ME作用濃度較高時，通常是要他們作為還原劑來打破雙硫鍵，利用本身SH或OH ...

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beta-mercaptoethanol: 其SH基可以吸收氧分子，以防止氧化反應破壞蛋白質構形， ... 當DTT與2-ME作用濃度較高時，通常是要他們作為還原劑來打破雙硫鍵，利用本身SH或OH ...

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2-巰基乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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[轉轉] 滴踢踢@ the life,my life :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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Guanidine HCl. Mercaptoethanol. Cl-. SDS. SO. 4. - -(CH. 2 ... 說明酵素作用的卡通圖，書中的酵素還畫得相當誇張，像一隻會動的大嘴巴。以後當你仔細. Read More
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β-Mercaptoethanol (β-ME) β | 食品添加物合法業者資訊網
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