枸杞的功效與好處，不只顧肝護眼睛，還能保腎！枸杞吃太多又 ... | 食品添加物合法業者資訊網

關於枸杞的5大禁忌—上火;眼睛腫痛;視力模糊;流鼻血.想要避免上述副作用的話，建議一天不要食用超過30g的枸杞 ...

枸杞是許多人心目中的養身聖品，尤其在冬天進補時總會看見它的身影。

而且它的用途非常廣泛，可以泡茶也可以煮湯，還可以拿來煮粥，能夠顧眼睛、顧肝保腎。

但是除了這些之外，枸杞還能夠助你的減肥一臂之力哦！

究竟小小一顆的枸杞中，蘊含著什麼樣的營養，可以養身又能養顏？！

尤其是對女性而言，好處更是多更多哦！

本文將會詳細介紹枸杞的功效與副作用，告訴你枸杞的營養價值，以及相關的服用禁忌，讓你吃得安心又健康～

枸杞是眾所皆知的中藥材之一，從果實到葉子皆有用途，枸杞的果實稱為地骨子、甘杞、杞子、枸忌、血杞、天精子等；葉子稱為枸杞葉；而枸杞的根部經過乾燥後也被作為中藥材使用，稱為杞根、地節、紅月附根等。 早在明清時期就有種植枸杞的紀錄，而在《本草綱目》中也有提到：「春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。」 枸杞不論是作為貢品、還是養身藥材、或是醫藥保健，都有超過500年以上的歷史，可見它豐富的營養價值。

枸杞營養價值越高，商機也越大，就會有些不肖商人用假枸杞、劣質枸杞來充數，接著就讓小編來跟各位介紹4種辨別枸杞品質的方式！

枸杞通常是先經乾燥或烘乾處理再做販售，因此外皮通常較為乾癟，但是肉質非常飽滿，且外型呈橢圓形，但是依據品種的不同，外型也會有些許的不同，因此外觀只能作為初步的判別。

枸杞有分成紅枸杞根黑枸杞，通常我們購買的都是紅枸杞，在挑選時可以仔細觀察枸杞的表面是否帶有自然光澤，且顏色不會過於鮮豔，通常偏深赤色，且蒂頭會帶點白色，如果沒有，就有可能是經過薰蒸或染色處理的枸杞，挑選時一定要特別小心，以免買到染色枸杞，吃了反而傷身。

自然烘乾的枸杞摸起來較為干硬，如果摸起來帶點黏膩，或...