[葡萄酒知識] 新手必讀 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月19日—新手朋友剛要開始喝葡萄酒時,總是希望有些參考物可以入門,而「書籍」無疑是最容易入手又便宜的選擇。但踏進書店,一大堆的書籍每一本都是「葡萄酒 ...
新手朋友剛要開始喝葡萄酒時,總是希望有些參考物可以入門,而「書籍」無疑是最容易入手又便宜的選擇。(當然你也可以看一飲網站唷)
但踏進書店,一大堆的書籍每一本都是「葡萄酒超入門」、「第一本葡萄酒書」、「新手必看」…究竟該買哪一本好啊?這次小編就來推薦四本,適合給新手入門的優質葡萄酒書!一本一本來介紹~
我的葡萄酒生活提案
第一本就推薦知名的「我的XXX生活提案」系列吧!「我的葡萄酒生活提案」把葡萄酒常被問到的小知識分成了個別的小主題,描述相當淺顯易懂,有著可愛的手繪插圖和視覺化圖表,閱讀起來相當容易。
雖然讀起來很輕鬆,但是並不代表他的內容粗淺!事實上他涵蓋的知識量相當充足,全部嗑完熟記你要跳過WSET L.1直上挑戰 L.2 都不是問題啊啊啊!
可以解答了許多剛入門時的疑惑,相當推薦給新手作為開始學習的第一本書。
「我的葡萄酒生活提案」博客來連結>>[1]
Wine Folly:看圖學葡萄酒
Wine Folly 其實是一個專業的葡萄酒知識網站(連結點我>>[2]),它可以說是最大、最受歡迎的英文葡萄酒內容站。而這本 WINE FOLLY 看圖學酒,正是將網站的精華集結而成,讓新手可以輕鬆閱讀的紙本版。
書比網站優秀的地方是經過了不錯的編輯,可以由淺入深的從頭閱讀,搭配各種視覺化圖表,各種知識一目了然。
相比「我的葡萄酒生活提案」,WINE FOLLY的知識含量要更高一些,優秀的視覺化呈現是 WINE FOLLY 的優勢,但是讀起來相對就沒有那麼輕鬆的感覺。另外,因為原本就是網站內容編輯而成,如果你的英文程度 ok 的話,內容都可以在 WINE FOLLY 網站找到,書籍的好處就是編輯過+紙本。
不過入手這本書是絕對不會後悔的,小編也蠻常會拿起翻翻,是本很不錯...
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【紅酒香精 U-065-20M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703287
添加物名稱:紅酒香精U-065-20M;REDWINEFLAVORU-065-20M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703287食品業者登錄字號:H-122868808-...
【卡本內葡萄酒口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035713
添加物名稱:卡本內葡萄酒口味香料;Natu&ArtiCabernetWineFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035713食品業者登錄字號:B-15...
【紅酒口感香精 FW82532(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658770
添加物名稱:紅酒口感香精FW82532(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658770食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【卡本內葡萄酒口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199
添加物名稱:卡本內葡萄酒口味香料;CabernetFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199食品業者登錄字號:O-155889395-00000...
【麝香葡萄香料SFA-19383】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621297
添加物名稱:麝香葡萄香料SFA-19383;GRAPEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621297食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【紅酒香精 K-011C-M-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225703
添加物名稱:紅酒香精K-011C-M-20;REDWINEFLAVORK-011C-M-20食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225703食品業者登錄字號:H-122868...
【紅酒香精 K31-701-3X-M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534177
添加物名稱:紅酒香精K31-701-3X-M;REDWINEFLAVORK31-701-3X-M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534177食品業者登錄字號:H-1228...
【紅酒香精 FW81602(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049426
添加物名稱:紅酒香精FW81602(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049426食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【紅葡萄酒香精 CH237122(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151767
添加物名稱:紅葡萄酒香精CH237122(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151767食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【紅酒香精 FW81772(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152599
添加物名稱:紅酒香精FW81772(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152599食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【紅酒葡萄香精 CH237607(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778
添加物名稱:紅酒葡萄香精CH237607(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【葡萄香料 #19】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495836
添加物名稱:葡萄香料#19;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495836食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:葡萄型態:...
【紅酒香精 U-065-HC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411
添加物名稱:紅酒香精U-065-HC;REDWINEU-065-HC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【泰白酒香料SF-24691-5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348350
添加物名稱:泰白酒香料SF-24691-5;WINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348350食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【玫瑰紅酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663956
添加物名稱:玫瑰紅酒香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663956食品業者登錄字號:N-127878170-00000-1添加物分類:型態:液狀...