無水醋酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名:無水醋酸鈉;英文名:Sodiumacetate;別稱:無水乙酸鈉...用途:用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩衝劑、化學試劑、肉類防腐、 ...
編輯 鎖定[1][2] 物理性質:無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。溶於水和乙醚,微溶於乙醇。 [1] [3][4] 中文名 無水醋酸鈉 [2] [5] 外文名 Sodium acetate [2] [6] 別 名 無水乙酸鈉 [2] [7] 化學式 C2H3NaO2 [2] [8] 分子量 82.034 [2] [9] CAS登錄號 127-09-3 [2] [10] EINECS登錄號 204-823-8 [2] [11] 熔 點 >300°C 水溶性 500 g/L (20 ºC) 密 度 1.01 g/cm³ [1] [12] 外 觀 無色無味的結晶體 ...醋酸鈉(無水) | 食品添加物合法業者資訊網
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