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在台灣,麻油還可以分為黑芝麻油與白芝麻油,為了避免大家搞混,我們以下介紹的油品基本上都屬於白芝麻油;而俗稱的「香油」看似與白芝麻雷同,但市售商品大多是以白 ...
從新鮮芝麻壓榨出的麻油因特別的香氣而受到歡迎,其獨特又美好的風味,通常會使用在已完成的料理上點綴調味。不過,近年來消費者的注意力也開始關注麻油對健康的好處,而且在日常料理中逐漸增加使用頻率,用來煎、炒及油炸食物。麻油富含許多對健康美麗有益的成分,像是能促進血液流動的維生素E 等,是一種很好的抗氧化劑。此外,冷壓麻油的溫補功效也很推薦給怕冷、容易手腳冰冷、肩膀僵硬的族群。而麻油中豐沛的亞油酸及亞麻酸等單元不飽和脂肪酸,更有助於促進新陳代謝,甚至還有著「血管清道夫」的美譽喔!如果各位想感受一下麻油的功效,不妨從每天攝取一小勺芝麻油開始吧!
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【燻精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651931
添加物名稱:燻精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651931食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102157
添加物名稱:煙燻香料;smokeflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102157食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:型...
【燻精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577534
添加物名稱:燻精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577534食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【豬肉精膏PK-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000215319
添加物名稱:豬肉精膏PK-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000215319食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:型態:濃...
【黑棗香料 424706】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320237
添加物名稱:黑棗香料424706;BLACKDATEFLAVOR424706食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320237食品業者登錄字號:B-153985909-0000...
【肉精香料 TYX-372】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000056098
添加物名稱:肉精香料TYX-372;MeatFlavorTYX-372食品添加物產品登錄碼:TFAB30000056098食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【玉米香料691257A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674947
添加物名稱:玉米香料691257A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674947食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009475000
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009475000食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
【煙燻香料CDM2314】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575273
添加物名稱:煙燻香料CDM2314;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575273食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【肉精香料 680605】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000158315
添加物名稱:肉精香料680605;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000158315食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【煙燻香料 V6(F-07128)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780
添加物名稱:煙燻香料V6(F-07128);SMOKEHAMV6(F-07128)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780食品業者登錄字號:A-111016795-0...
【甜味香料SF-110677】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688469
添加物名稱:甜味香料SF-110677;SWEETFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688469食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【特鮮高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085920
添加物名稱:特鮮高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085920食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203
添加物名稱:肉精香料;MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203食品業者登錄字號:A-113125756-00000-8添加物分類:豬...
【L-麩酸鈉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548
添加物名稱:L-麩酸鈉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139548食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型態:...