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健康智庫- 營養新知- 葉綠素，可吃？ ... 使用鐵離子取代銅葉綠素鈉分子的銅離子，即可得到安全性及高的水溶性著色劑”鐵”葉綠素鈉，其實真正可以廣泛使用在食品添加的 ... Read More

鐵葉綠素鈉 · 類別. (九) 著色劑 · 中文名稱. 鐵葉綠素鈉 · 外文名稱. Sodium Iron Chlorophyllin · 使用食品範圍及限量. 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 · 使用限制. Read More

2013年11月8日 — 利用鐵離子取代原本的銅離子，變成「鐵葉綠素鈉- Sodium Iron Chlorophyllin」。 這次新聞事件中大統違法添加的就是油溶性的銅葉綠素，因為這成分在 ... Read More

2017年11月22日 — 現代科學研究表明，鐵葉綠酸鈉作為從天然綠色的葉綠素富積物中提取的亞鐵血紅素類似物，可刺激骨髓、促進生血、參與血紅蛋白合成，且具有高安全性、高 ... Read More

2017年10月17日 — 鄭智文｜適量攝取葉綠素對身體有益人體需要鎂、銅、鋅、鐵、錳等礦物質 ... 結構中的植醇(Phytol)側基拿掉並變成鈉鹽，成為水溶性的銅葉綠素鈉(Sodium ... Read More

鐵葉綠素鈉食品著色劑是以給食品著色為主要目的的添加劑，也稱食用色素。食品著色劑使食品具有悅目的色澤，對增加食品的嗜好性及刺激食慾有重要意義。 Read More

鐵葉綠素鈉. Sodium Iron Chlorophyllin. Chlorophyll a X：CH3 ... (1)按照銅葉綠素鈉鑑別試驗(1)方法。 (2)取本品水溶液(1：1000) 1 mL 加磷酸緩衝液(pH7.5)使成100 ... Read More

叶绿素铁钠盐是以天然植物为原料，经过精制加工提纯所得到的天然叶绿素的衍生物。 Read More