冷凍塊狀馬自瑞拉起司莫札里拉乾酪Mozzarella ... | 食品添加物合法業者資訊網
特色:此馬自瑞拉塊有經過熟成、含水量少,因此保存期限較長,具有明顯的奶香味及乳酪味,適合焗烤、酥炸、入料理,較不適合單吃搭配沙拉.莫札瑞拉起司世界各地都可以 ...
特色:
此馬自瑞拉塊有經過熟成、含水量少,因此保存期限較長,具有明顯的奶香味及乳酪味,適合焗烤、酥炸、入料理,較不適合單吃搭配沙拉
莫札瑞拉起司世界各地都可以看到它的身影,包括多汁美味的純白球狀,和適合做成家庭式披薩的淡黃色塊狀牛奶製起司,是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司。莫札瑞拉是以水牛奶或牛奶為主要材料的。莫扎瑞拉起司含有大量的鈣質、蛋白質、維他命、礦物質,十分營養且易消化,並且脂肪量十分低
使用方法:
1.在焗烤義大利麵、千層麵、pizza時都能加入,會使料理有牽絲的口感
2.可使用在一些需要烤過的料理上,經過加熱馬自瑞拉慢慢的融化進食物當中,口感柔軟且奶香味十足
3.切成條狀,依序沾麵粉、蛋液、麵包粉後進高溫油鍋炸至表皮色即可
4.可依照喜好切成片狀、塊狀或是刨絲,可隨意夾在烤土司
品名: 莫札里拉乾酪
原產地:比利時
原料:巴氏殺菌牛奶、鹽、凝乳酵素、乳酸菌
保存方法:未開封冷藏保存,開封後建議真空包裝,或是分切冷凍保存
規格:
1. 分切1.1kg,真空包裝(冷藏出貨)
2. 原裝2.3kg/條(冷凍出貨) ...
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