[問題] 想挑戰糖霜找色料中 | 食品添加物合法業者資訊網
推bettygirl:wilton的紅本來就不顯色的樣子所以會推薦買其他牌子12/0201:51...推jiro23:竹炭粉調黑是非常正常的天然色素又省錢12/0400:20.
作者nanachou1226 (美耐板米娜)
看板baking
標題[問題] 想挑戰糖霜找色料中
時間Tue Dec 1 11:29:31 2015
爬了一下 好像沒有人講道糖霜餅乾用推什麼色料 我查了一下資料 有色膏 http://i.imgur.com/V7taXTq.jpg 色粉 http://i.imgur.com/Vo4NbcD.jpg 還有一種看起來很像我外婆做紅龜粿的色料 http://i.imgur.com/Hnyno9s.jpg 可是感覺不好用? 好像色膏比較濃密預算夠我想買色膏為主 但牌子有點多有點雜 我看了兩種喜歡的 一個是美國的Wilton的色膏組 http://i.imgur.com/V7taXTq.jpg 還有一個非常夠色的色膏組(產地沒寫) http://i.imgur.com/FpYnc6N.jpg 想請問用過的老手或專家可以不以給點建議 或是我喜歡的這兩種都不好(因為我真的是上網到處亂逛找的) 可以推薦我你手上覺得好用的(但要以好購買為主,不要那種一定得委託代購的我會哭) 因為12月是個溫馨節日,這次想做溫馨糖霜送朋友們表達感謝 拜託各為了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.162.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1448940574.A.E01.html[6] ※ 編輯: nanachou1226 (220.130.162.221), 12/01/2015 11:33:02推 bettygirl: wilton的色膏組裡的紅黑比較不顯色喔 加再多都不會非常12/01 12:20
→ bettygirl: X深12/01 12:20
是喔……可是已經委託友人幫我代購了……推 HSOP: 我是用wilton12色的色膏 國外很多人都用這個牌子 只是有個問12/01 17:12...
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