熱紅酒食譜大公開，輕鬆攝取3大紅酒功效 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年3月31日—紅酒與香料倒入小鍋子內用弱火加熱5~15分鐘·一沸騰立刻關火，倒入杯中加入適量蜂蜜，充分攪拌·POINT：比較不習慣喝酒的人可以把火稍微開大一點，讓酒味 ...

松嶋yuko為日本料理研究家，她認為健康是料理最重要的元素，因此她為許多餐廳設計蔬食菜單。松嶋yuko同時擁有營養師、食物分析師與侍酒師資格。她表示，熱紅酒在歐洲許多國家都是非常普遍的家庭飲品。熱紅酒不只可以溫暖身體，加入其它香料就可以同時獲得更多好處，十分適合女性飲用。

【安眠】

充分且高品質的睡眠是維持健康美貌不可或缺的要素。晚上喝一點熱紅酒，可以溫暖身體，增加血液循環，讓人睡得更好。紅酒與香料特殊的香氣還可以放鬆身心靈，幫助入眠。

【健康、排毒】

植物所含的多酚種類眾多，而紅酒的白藜蘆醇含量特別豐富。白藜蘆醇有很強的抗氧化防老作用，對於預防腦梗塞與抑制動脈硬化也有效果。另外，紅酒也含有豐富的鉀，可以幫助排出體內過多的鹽分，達到排毒的功效。

【加料飲用更健康】

想增加變化，建議可以在熱紅酒裡加入各種你喜歡的香料♥

白豆蔻：調整消化機能、預防口臭 丁香：溫暖身體、改善月經不順 黑胡椒：溫暖身體、調整消化機能 檸檬：預防感冒、提升新陳代謝、放鬆身心 蜂蜜：殺菌、抗氧化、改善肌膚問題、補充氨基酸與礦物質 肉桂：補充鈣質、維持微血管健康、淡化斑點、撫平皺紋 八角：幫助消化、促進血液循環

材料： 紅酒1杯 蜂蜜1茶匙 肉桂適量

做法： 紅酒放入可微波容器中用700w微波1.5分鐘 加入蜂蜜、肉桂攪拌均勻，完成

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