調味料和食品 | 食品添加物合法業者資訊網
味之素集團通過基於消費者多樣化需求的100多年曆史支持的品牌力量,營銷和研發能力,實現價值創造。在強化支柱產品的同時,本集團將繼續追求美味。
調味料和快速營養 日本味之素集團通過基於消費者多樣化需求的100多年曆史支持的品牌力量,營銷和研發能力,實現價值創造。
在強化支柱產品的同時,本集團將繼續追求美味。 本集團將繼續努力提供微調解決方案,以滿足各種需求,包括與健康相關的需求,例如減少鹽和糖,以及智能烹飪的需求。
業務的起源與發展該業務始於 AJI-NO-MOTO®[1] 1909年。隨著圍繞鮮味調味料的競爭從1950年代開始激增,味之素集團迅速實現了多元化經營。
在1960年代日本方便食品市場的快速擴張期間,該集團成立了 家樂® 通過與一家美國公司結成聯盟的杯子湯。 利用由此培育的營銷方法,我們將蛋黃醬擴展到了新的類別。
在1970年代,日本的經濟繁榮被一個穩定增長的時代所取代。 由於在外工作的婦女人數增加,人們對便利的偏愛增加,因此集團發展了最初的 本大士® 和Chuka Aji 調味料[2] 及 CookDo® 預調料[3].
在1980年代,婦女在工作場所取得了進一步的進步,銷售額迅速增長。 這種擴大產品推廣範圍的方法 AJI-NO-MOTO® 調味料和加工食品的調味料也後來在國際食品產品業務中使用。
從那時起,我們通過不斷改進產品並推出滿足消費者需求的新產品,繼續擴展每個領域的業務。
近年來的市場變化和反應隨著人口的減少和生活方式的改變,日本的消費者需求正在多樣化。 消費者購買渠道的變化也很明顯,不僅是在現有的大眾商店,藥店和便利店,...
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