樟腦,樟腦的功效與作用_中藥樟腦_樟腦是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網

樟腦是酮類,分子式為C10H16O。它是從天然樟木得到的晶體。它特別的香味由晶體升華出來,能夠用於醫藥及預防昆蟲蛀蝕等方面。正因為它無毒和對人體和衣服沒有任何壞 ...

樟腦（camphor）化學[1]名為莰酮[2]－［2］，分子式為C10H16O，分子結構為立體結構。由樟樹木片用水蒸氣蒸餾所得的精油，系白色晶體[3]。根據原料和加工方法，有天然樟腦和合成樟腦[4]兩種。

概況 明代李時珍著《本草綱目》中記載：「樟腦出韶州、漳州,狀似龍腦[5],色白如雪，樟樹脂膏也。」明末鄭成功收復台灣後，樟腦業開始傳入台灣。1863年起樟腦行銷國外，台灣樟腦由此聞名世界。隨著賽璐珞工業的迅速發展，天然樟腦供不應求。20世紀初德國首先以松節油[6]中的蒎烯[7]為原料進行樟腦的工業合成研究。中國自20世紀50年代中期開始生產合成樟腦。世界樟腦年消耗量約 1萬噸。國際貿易量每年約0.7～0.8萬噸。中國每年出口量約佔世界總貿易量的一半。

性質 樟腦結晶體[8]呈粒狀、針狀或片狀；無色或白色；具粘性，可壓製成半透明團或塊。加少量乙醇[9]、氯仿[10]或乙醚[11]後易研碎成細粉。易升華，有特殊香氣，刺鼻。味初辛、後清涼。燃燒時能發生有光的火焰並有濃黑煙。能溶於多種有機溶劑，如二硫化碳、苯、甲苯[12]、二甲苯[13]、丙酮[14]等。極易溶於氯仿、乙醚和乙醇。微溶於水〔1:598(14～17℃)〕。天然樟腦大多為右旋體[15]。罕見左旋體[16]和外消旋體[17]，合成樟腦一般為外消旋體。

生產 天然樟腦和合成樟腦的生產方法如下述。

天然樟腦 中國宜於提取天然樟腦的樹種主要有：①樟樹。又名香樟，是提煉樟腦、樟腦油最重要的樹種。就所含樟油[18]成分又可分為3個類型:本樟（含樟腦為主），芳樟（含芳樟醇[19]為主）和油樟（含桉葉油[20]素和松油醇[21]為主）。②猴樟[22] (Cinnamomum bodinieri)。③雲南樟(C.glanduliferum)。

樟腦由粗樟腦精製而成。粗樟腦通常在冬季加工用50年生以上樟樹樹榦和根為原料，削成薄片後在木甑中隔水蒸餾，樟腦和樟腦油隨水蒸氣餾出，冷凝所得白色晶體為粗樟腦，油狀液體為樟腦油。總得率2.0～2.5％。粗樟腦精製有吹風升華法[23]和連續分餾升華法兩種方法。...