逛全聯學烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月21日—逛全聯學烘焙｜檸檬餅乾烘焙新手必學一次就能學會的烤餅乾...皆可在全聯購入.低筋麵粉110g、奶油60g、砂糖或糖粉40g、蛋黃一顆、檸檬汁約10-20ml.

懶人烤烘焙－DIY烤餅乾－在家烤餅乾－檸檬小餅乾

今天要做的是幾乎零難度的一道甜點

 用最簡單的食材，搭配最簡單的步驟

 就能烤出超好吃的檸檬小餅乾

做出來小巧可愛又香又脆又好吃

無論當成下午茶或是零嘴都很優秀喔！

整個製作過程，加上烤焙時間不用半小時

務必放進口袋名單學起來喔！

  不管你是料理新手，還是在外租屋的小資男女，或是辛苦的婆婆媽媽們

都可以參考我這系列的專為懶人設計的料理食譜

 快速上菜、材料簡單、步驟好學 

材料如下

(影片中示範的成品約20塊左右)

所有食材皆可在全聯購入

低筋麵粉110g、奶油60g、砂糖或糖粉40g、蛋黃一顆、檸檬汁約10-20ml

 ［步驟1］ 

  將奶油和砂糖(或糖粉) 隔水加熱攪拌至奶油融化，離鍋

加入蛋黃和20ml左右的檸檬汁，拌勻

［步驟2］

加入過篩後的低筋麵粉拌勻成麵糰

分成每小顆約10g左右的小球搓圓，用叉子按壓造型...