小磨坊國際 | 食品添加物合法業者資訊網
小磨坊國際貿易股份有限公司(英語:TomaxEnterpriseCo.,Ltd.)為台灣知名調味料製造商,創立於1964年。該公司初名為富國產業社,創辦人為董敏翔、現任董事長兼總 ...
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小磨坊國際貿易股份有限公司(英語:Tomax Enterprise Co., Ltd.)為台灣知名調味料製造商,創立於1964年。該公司初名為富國產業社,創辦人為董敏翔、現任董事長兼總經理為董大斌。
「小磨坊國際貿易股份有限公司」,是台灣香辛料之加工製造及行銷貿易,設立於西元1964年。
目前工廠有冷凍研磨技術與設備,主要用於辛香料調味。
曾獲得ISO 22000國際認證與HACCP 國際食品安全管理系統標準。
在食品工業研究所的輔導下,建立自然食材水解及熱反應GMP生產線(申請中)[1]。
小磨坊研發的東西式香辛調味料多達5、600種,服務的族群包括零售通路、外食產業、食品加工等三大通路。小磨坊自成立以來一直深受大眾的喜愛與肯定,以堅持品質、創新研發、以顧客為導向等策略,奠定小磨坊在台灣香料市場佔有率第一名的地位。[2]
小磨坊於2010年領先業界推出風味油系列,以獨家專利的低溫萃取濃縮技術製作,和歐式的浸泡香草的調味橄欖油不同,小磨坊的風味油系列,透過酵素水解濃縮,將香辛料原味保留下來,就連「爆香」這種透過瞬間高溫加熱產生的香氣,也能真實呈現[3]。
小磨坊國際自2008年以來,連續4年受到「康健雜誌」讀者的肯定,健康品牌的形象已深植在重視健康品味的族群。
2017年6月小磨坊進口黑胡椒農藥超標被查獲,黑胡椒遭驗出農藥百克敏超標,25公噸產品全數在邊境遭攔下、退運[4][5][6]。
參考資料[編輯] 外部連結[編輯]小磨坊國際 | 食品添加物合法業者資訊網
小磨坊國際貿易公司 | 食品添加物合法業者資訊網
小磨坊國際貿易股份有限公司(TOMAX ENTERPRISE CO. | 食品添加物合法業者資訊網
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