[食譜] 最懷念的滋味＊經典義大利麵秘密大公開 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月11日—炒到絞肉有一點點焦香的時候就豪邁的把剛剛的洋蔥、磨菇、還有一整罐義大利麵醬倒進去～！這時如果你有兩個爐子，可以順便開始煮水準備煮麵...

這道義大利麵是有故事的...總之，再也吃不到正牌的麵的我，只好憑著記憶做出這懷念的滋味...

大人小孩都愛吃，請一定要試試看！　

p.s. 玉米濃湯只是放好看的，本篇沒有教...XDDD

千萬別看它好像很普通就覺得興趣缺缺...

也不要因為不喜歡吃紅醬就不敢嚐試，因為我就是不喜歡吃紅醬的人...XD

而且因為本人其實非常懶惰又怕麻煩的關係，這道食譜已經簡化再簡化，

相信就算平常不下廚的人也能輕易上手！

拜託你們一定要親自做做看呀...因為吃過的人都說讚！　

首先，幾乎所有的材料都是買一份，然後一次就用光它，

這樣煮出來大概會有６碗麵的醬的份量，

請準備：

1. 絞肉一盒（其實豬牛混合會更香，但是我媽不吃牛肉所以我就沒加了）

2. 蘑菇一盒（請小心挑選沒有漂白過的）

3. 義大利麵醬一罐（這個牌子每種口味我幾乎都買過，都很好吃）

4. 鮮奶油一罐（記得買無糖的）

5. 洋蔥一顆

6. 蒜頭少許

7. 細麵一包

8. 粗粒胡椒少許

9. 如果工夫一點可以再加一顆新鮮番茄（去皮會更好吃）

然後因為我追求的是那種很細緻的醬料的口感，所以每種材料我都切得很細，

如果你是像我媽那種喜歡大口咬到料的人，磨菇之類的可以切大塊一些....XD