格雷伯爵茶 | 食品添加物合法業者資訊網

據說格雷伯爵茶源於清朝一位福建官員對格雷伯爵的贈禮。當時格雷伯爵收到的禮品茶非常受歡迎，當茶用完後，格雷伯爵要求茶商唐寧仿製這種調味茶以 ...

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格雷伯爵茶 Earl Grey 別稱伯爵類型調味紅茶原產地並非固定備註口感獨特，散發淡淡香檸檬清香一杯伯爵茶

格雷伯爵茶（英語：Earl Grey），常簡稱為伯爵茶，以祁門紅茶或正山小種為基底，搭配錫蘭紅茶，並添加香檸檬精油的一種調味茶。有些以調味油襯托，有些燻香製成伯爵茶，也有直接加入乾燥果皮，風味各異，隨個人口味選擇。[1]格雷伯爵茶是二十世紀流行的調味紅茶之一。

香檸檬在中文常誤譯為佛手柑，然而兩者其實是不同的物種。

唐寧商行（英語：Twinings）於1831年發明並生產格雷伯爵茶，唐寧表示格雷伯爵茶是以十九世紀初英國首相第二代格雷伯爵查爾斯·格雷命名的。據說格雷伯爵茶源於清朝一位福建官員對格雷伯爵的贈禮。當時格雷伯爵收到的禮品茶非常受歡迎，當茶用完後，格雷伯爵要求茶商唐寧仿製這種調味茶以供應他的官邸（即唐寧街10號）。然而很多伯爵的訪客非常喜歡...

自己做伯爵紅茶糖漿超簡單！再用糖漿調伯爵奶茶，原來是奶茶 ... | 食品添加物合法業者資訊網

茶品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網

由於伯爵茶是佛手柑香料(佛手柑油)與茶葉混合而成，佛手柑香料有天然萃取與化學合成，合成的佛手柑香料味濃嗆鼻，少了橘皮的香味，而高級的天然佛手柑油，雖然香味濃郁，更 ... Read More

伯爵茶(加味紅茶) @ Amy520JJ :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

一般來說，伯爵茶最初是以發酵印度紅茶或錫蘭紅茶製作基茶，但是在中國以綠茶來製作Earl Grey Green 也很普遍。伯爵茶可以單喝；或加一片檸檬增添風味；也可以加牛奶， ... Read More

格雷伯爵茶 | 食品添加物合法業者資訊網

據說格雷伯爵茶源於清朝一位福建官員對格雷伯爵的贈禮。當時格雷伯爵收到的禮品茶非常受歡迎，當茶用完後，格雷伯爵要求茶商唐寧仿製這種調味茶以 ... Read More

伯爵茶食譜與做法共205 道，步驟詳細成功率高！ | 食品添加物合法業者資訊網

愛料理「伯爵茶」食譜，有最新的伯爵茶司康【9巷5弄】，以及伯爵茶生乳酪、乳酪軟餅乾巧克力葵瓜子伯爵茶。也有伯爵茶蛋糕、伯爵茶餅乾、伯爵餅乾、伯爵蛋糕、伯爵 ... Read More

風靡西方的格雷伯爵茶探源、品類與泡法| 佛手柑| 川寧 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年8月17日 — 著名的格雷伯爵茶（Earl Grey tea，簡稱伯爵茶）藉由「英式下午茶」傳 ... 肯尼亞紅茶製作的味道更濃郁，用印度尼爾吉里紅茶或大吉嶺紅茶製作的 ... Read More

伯爵茶是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年1月17日 — 伯爵茶是什麼？ · 有些食物嚐過 · 格雷伯爵茶(Earl Grey Tea) 常簡稱為伯爵茶，目前所知可能是以十九世紀的伯爵Charles Grey 命名，Grey 是當時的英格蘭首長 ... Read More

完美比例的伯爵奶茶煮法大放送 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年12月25日 — 完美比例的伯爵奶茶煮法大放送 · 1 將100度熱開水沖泡伯爵茶葉，5分鐘 · 2 將牛奶加到有熱即可熄火. 1219煮伯爵奶茶902 · 3 伯爵茶倒入熱牛奶中 · 4 加入糖拌 ... Read More

[食譜]完美比例伯爵鮮奶茶與英國人的奶茶哲學 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年9月5日 — 國外的鮮奶很便宜、茶包也很便宜，但華人手搖杯店的鮮奶茶卻硬生生比臺灣貴上2倍不止，其實煮出好喝的鮮奶茶不難，自己在家就可以輕易做出來囉試來 ... Read More

伯爵奶茶飲用法@ 【茶葉Culture 與佛法Sanskrit 】 :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

一、伯爵奶茶的製作原料：伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。 · 二、伯爵奶茶的做法 · 三、伯爵奶茶的製作知識：伯爵奶茶的制法所調配出的混合茶，以中國紅茶為基礎，加上佛手柑薰 ... Read More

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