鳳梨「抗發炎」多吃可治關節疼痛? 食藥署:別傻了 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月19日—網路謠傳鳳梨因富含鳳梨酵素,多吃可以消炎、消腫,並治療關節疼痛,讓許多民眾躍躍欲試。對此,食藥署表示,雖有部分研究指出,鳳梨酵素具有抗發炎效果, ...
▲鳳梨「抗發炎」多吃可治關節疼痛?食藥署:別傻了!(圖/資料照/記者戴榕萱攝)
記者嚴云岑/台北報導
網路謠傳鳳梨因富含鳳梨酵素,多吃可以消炎、消腫,並治療關節疼痛,讓許多民眾躍躍欲試。對此,食藥署表示,雖有部分研究指出,鳳梨酵素具有抗發炎效果,但主要是從非食用的「鳳梨莖」萃取而來,果實內的酵素含量不高,無法達到消炎的效果。
食藥署表示,鳳梨酵素屬蛋白質,易受腸胃道酸鹼值及消化酵素破壞,目前食藥署已核准多項含鳳梨酵素醫師處方藥品,主要作為炎症症狀的緩解。
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為了保護酵素通過消化道不被破壞,藥廠也設計了特殊劑型,目前食藥署核可的藥品中,如撲炎喜腸溶膜衣錠、益腫腸溶錠及勿炎糖衣錠等,皆屬腸溶衣錠,可順利通過胃酸環境,於腸道中溶離後吸收並發揮療效。
食藥署提醒民眾,當關節出現不適的感覺時,應先行就醫確診,千萬不要自行亂服用健康食品,而延誤就醫的黃金時刻,若醫師有開立處方的消炎止痛藥品,應按照醫囑服用。
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