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(a)蜂蜜不得添加任何食品添加物，應無任何可能引起反感物質、風味、氣味及在加工或儲藏過程中吸附之其他外來物質，亦不得有任何發酵或產生氣泡的現象、沈澱及異物(如蜜蜂 ... Read More

優良蜂蜜生產條件，一定要有強健蜜蜂、要有繁華花朵、還要有適合蜜蜂採蜜的好天氣。在外界沒有花蜜或氣候不佳的情況下，蜜蜂就會因缺糧死亡，沒有蜜蜂，也就沒有蜂蜜。因此 ... Read More

根據台灣的CNS國家標準，可以合法稱為蜂蜜的，卻有三種物質： 1. 蜂蜜（Honey）：蜜蜂採集植物的花蜜（Nectar）、分泌物或蜜露（Honey），經蜜蜂收集、混合自身特殊 ... Read More

最新CNS 1305及CNS. 項國家標準修訂文件,其中CNS 1305蜂蜜國,. 15474修訂全文資料可至經濟部標準檢驗局網. 家標準及CNS 15474蜂王漿國家標準兩項,. 站http://www.bsmi.gov. Read More

CNS1305 「蜂蜜」國家標準底下將國產蜂蜜分為「龍眼蜂蜜」及「蜂蜜」兩項，「龍眼蜂蜜」的蔗糖含量、糖類含量、酸度及羥甲基糠醛(Hydroxymethylfurfural ， HMF) 含量 ... Read More

我國蜂蜜國家標準(CNS 1305 國家標準2016.06.08公布）. 成分項目. 種類. 蜂蜜. 龍眼蜂蜜. 水分含量(%). 20以下. 蔗糖含量(%). 5以下. 2以下. 糖類含量(%). Read More

2020年5月25日 — 什麼是CNS1305? ... 經濟部主導的國家標準（National Standards of the Republic of China，簡稱CNS）針對數十項產業訂定標準，其中有一項針對蜂蜜有明確 ... Read More

2018年5月5日 — CNS 國家標準，是經濟部標準檢驗局所實施的商品品質認證制度，當商品符合這個國家標準，即表示產品是有一定程度的品質，較為可靠的。CNS1305 是蜂蜜 ... Read More

2019年6月14日 — 結果發現騰茂科技出品的文旦蜂蜜與AOAC純蜂蜜規格及CNS 1305標準不符；佰 ... 公認之碳同位素檢測法及中華民國國家標準CNS1305進行蜂蜜真偽辨別調查。 Read More

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