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2017年12月19日—利用它所含的α-澱粉酶活性,將麵粉的澱粉分解為酵母的營養成分,彌補某些無糖的法國麵包中糖分的存在。因為糖分通常是作為酵母發酵的營養成分,在這裡麥芽 ...
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【花枝香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513219
添加物名稱:花枝香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513219食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:型態:液狀(液...
【黑嘉麗香料 95824】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361311
添加物名稱:黑嘉麗香料95824;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000361311食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【BBQ香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660896
添加物名稱:BBQ香料;BBQFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660896食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型態...
【虾味香精 (食品用香精) TC-44921】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553303
添加物名稱:虾味香精(食品用香精)TC-44921;SHRIMPOILTC-44921食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553303食品業者登錄字號:H-1123...
【蛋白酶NLY12878-OT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092658
添加物名稱:蛋白酶NLY12878-OT;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092658食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他...
【桂花香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660920
添加物名稱:桂花香料;OsmanthusFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660920食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分...
【木瓜酵素KF-6001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111740
添加物名稱:木瓜酵素KF-6001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111740食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他型...
【麥芽巧克力香料粉 TC-158】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488298
添加物名稱:麥芽巧克力香料粉TC-158;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488298食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類...
【麥芽粉末香料 SD-19274】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642559
添加物名稱:麥芽粉末香料SD-19274;MALTFLAVORPOWDERSD-19274食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642559食品業者登錄字號:A-11190...
【酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665251
添加物名稱:酒香料;WineFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665251食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型態...
【青蘋果香料粉-1H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593071
添加物名稱:青蘋果香料粉-1H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593071食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:蘋果型...
【麥芽精香料 18983(更正前)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550445
添加物名稱:麥芽精香料18983(更正前);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550445食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分...
【香草香料粉 #351510】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245852
添加物名稱:香草香料粉#351510;VanillaFlavourPowder#351510食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245852食品業者登錄字號:B-15330...
【香草香料粉 #356661】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592227
添加物名稱:香草香料粉#356661;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592227食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:香草...
【麥芽精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055243
添加物名稱:麥芽精粉;MALTEXTRACTPOWDER(MEP064)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055243食品業者登錄字號:A-124956270-00000-...