[問題] 洋蔥大蒜替代品 | 食品添加物合法業者資訊網

最近朋友送了個鐵鑄鍋，想來可以做個燉菜請朋友們吃但是剛好有人吃素，所以洋蔥大蒜都不能加，我身為洋蔥的愛好者覺得這樣好像少一味啊！有沒有推薦可以加在燉菜裡的 ...

最近朋友送了個鐵鑄鍋，想來可以做個燉菜請朋友們吃但是剛好有人吃素，所以洋蔥大蒜都不能加，我身為洋蔥的愛好者覺得這樣好像少一味啊！有沒有推薦可以加在燉菜裡的蔬菜，可能可以增加一點類似洋蔥大蒜的甜味跟香氣呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.78.201 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1565766985.A.E08.html[1]

1F推foolvivian: 香椿呢？ 08/14 16:24

2F→ap926044: 不要找他宗教素一堆毛 08/14 16:55

3F→OrzOGC: 吃素的毛一堆...不要找他就好 08/14 17:14

4F推HCracker: 做別道菜給他吃，這兩個太難避免 08/14 17:31

5F→ronale: 太難請他吃別的 08/14 18:46

6F推kanbruce: 做別的給他吃,結案. 08/14 19:08

7F→heliex: 洋蔥又不是五辛 08/14 19:32

8F→kimberly: 不能吃青蔥洋蔥可以 08/14 21:44

9F推momicats: 全素洋蔥也不行喔 08/14 22:22

10F推quiy: 做別的菜吧，如果是宗教素很麻煩的，另外記得要問對方能不能 08/14 22:44

11F→quiy: 接受廚具共用，有的比較要求的連煮過葷食的廚具都不能接受混 08/14 22:44

12F→quiy: 用喔 08/14 22:44

13F推chungjan: 南瓜、玉米、馬鈴薯都是煮後有甜味和蔬菜，另外有喝過 08/15 05:58

14F→chungjan: 加腰果煮的素湯，意外的好喝。...

把握六條烹調原則，讓吃素令人欲罷不能 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年12月10日 — 事實上，只是在盤裡擺點生紅蘿蔔和萵苣，算不上是美食。滿滿一盤豐盛香濃、富含蛋白質，甚至能夠取代肉類的料理，才是我們要追求的。只要好好烹調， ... Read More

不吃蔥薑蒜？改用這些食材來提香一樣好吃！ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年8月9日 — 撰文/張尉慈編輯/陳凱詩. 編按：這幾年越來越多人轉而茹素，不過素食者可不是不吃肉而已，許多台式料理常用的辛香料「蔥薑蒜」等葷菜也幾乎不能食用， ... Read More

[問題] 洋蔥大蒜替代品 | 食品添加物合法業者資訊網

最近朋友送了個鐵鑄鍋，想來可以做個燉菜請朋友們吃但是剛好有人吃素，所以洋蔥大蒜都不能加，我身為洋蔥的愛好者覺得這樣好像少一味啊！ Read More

[問題] 取代洋蔥香氣的替代品 | 食品添加物合法業者資訊網

推Raypop: 紅蔥頭和洋蔥類似但味道比較溫和西式料理也會用 12/13 14:08 ... kobashikei: 後來發現素食餐廳的西式料理完全能避開這一點！ 12/15 17:55. Read More

「洋蔥可用什麼取代」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網

懶人包; 洋蔥素食替代 · 洋蔥可用什麼取代. 請問有... 請問有食材可取代洋蔥嗎？因為我家DD對洋蔥會過敏，偏偏好多食譜都需要使用洋蔥，所以都必須放棄料理，想想覺得 ... Read More

[問題] 洋蔥大蒜替代品 | 食品添加物合法業者資訊網

最近朋友送了個鐵鑄鍋，想來可以做個燉菜請朋友們吃但是剛好有人吃素，所以洋蔥大蒜都不能加，我身為洋蔥的愛好者覺得這樣好像少一味啊！有沒有推薦可以加在燉菜裡的 ... Read More

原穀蔬食 | 食品添加物合法業者資訊網

原穀蔬食 shared a video from the playlist BITE SIZE BOSH! - Series 1. September 15, 2016 ·. 不吃洋蔥…… 可用高麗菜、西洋芹…等蔬菜取代。 1,525,645 Views. Read More

生活食坊 | 食品添加物合法業者資訊網

阿魏在外觀上與茴香很類似，味道有些像帶土腥味的洋蔥，一些國家的人還將阿魏叫做魔鬼的糞便。因味道像洋蔥，吃素的人可拿來當洋蔥替代品。 #阿育吠陀#印度料理#素食 ... Read More

[問題] 洋蔥大蒜替代品 | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 洋蔥大蒜替代品. niclovelinda. Wed, Aug 14, 2019 3:16 PM. Taipei (Taiwan ). 最近朋友送了個鐵鑄鍋，想來可以做個燉菜請朋友們吃但是剛好有人吃素，所以洋蔥 ... Read More

素食討論區- 所有回應素食經營# 199307 之文章 | 食品添加物合法業者資訊網

Re:洋蔥替代品?? ... Re:洋蔥替代品?? ... 請問你有什麼東西要用到洋蔥，香椿的味道很嗆，你可以試試看。 ... 推文內容：. 隨風飄..：偶也是想到香椿；不過若要 ... Read More

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