推薦十大紅茶包人氣排行榜【2021年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網

＜第一季（春摘）＞

每年三、四月為第一次收成，產量極為稀少但這個時期收穫的茶葉最為鮮嫩，因此兒茶素含量少、口味清淡爽口，茶葉為淺綠色，沖泡後則會呈現淡淡的金黃色澤。

＜第二季（夏摘）＞

五、六月採摘的夏季茶被認為是品質最好的一批茶葉，略帶澀味，並兼具甜度、鮮味等豐富的口味，並帶有大吉嶺紅茶獨有的濃厚麝香葡萄風味，氣味芬芳且口味醇厚。此時茶葉為深咖啡色，沖泡後則呈現亮橘色。

＜第三季（秋摘）＞

十、十一月的末期採摘的秋季茶則是味道更成熟豐富，此時的茶湯顏色通常是帶偏紅的橘色或是古銅色。不過這個時期收穫的茶葉果香味已經較不明顯，取而代之的順口的甘甜與溫潤撲鼻的濃醇香氣。