Spearmint Mentha spicata 綠薄荷(留蘭香) | 食品添加物合法業者資訊網

Spearmint / Mentha spicata 綠薄荷 (留蘭香)

圖片來源：www.renaissanceherbs.com.au[1]

拉丁學名：Mentha spicata 

科屬：唇形科薄荷屬

原產地：印度 / 蒸餾萃取 / 萃取部位：葉子

氣味：外觀是淺色有著清新強烈的薄荷草味。

星座代表：雙子座

綠薄荷主要原產於地中海，是四季不斷的草本植物。它有長矛形狀的葉子與桃紅色或淡紫色的花，綠薄荷精油是淡黃色至輕微的綠色，香味帶甜，有新鮮的薄荷香氣。

綠薄荷(Mentha spicata)聞起來像X箭口香糖的味道，應該說口香糖用綠薄荷的香料，主要成份是(R)-(-)-carvone(單帖酮)，少薄荷醇,味道較清新。清涼舒爽的甜味，是藥草茶的最佳選擇，可以去腥味、用來泡茶，精油則可以用來按摩腹部，對於消脂、消化不良或者處理與腹部有關連的腰痠背痛。

綠薄荷的涼爽來自於薄荷腦，精油的薄荷腦不像人工合成的，對肌膚刺激性那麼高。而台灣芳療界把綠薄荷放在單帖酮類，除了像一般薄荷擁有的單帖醇結構之外，最特別的是有香芹酮(又稱藏茴香酮)的成分，這是一個比較安全的酮類，讓綠薄荷擁有一般薄荷沒有的效果。

比如藏茴香酮對於乳腺炎可以鎮痛並刺激乳腺，一般哺餵母乳的媽媽，可以避開哺乳時間使用綠薄荷，12小時之後再餵乳。綠薄荷的化學組成，好像一個十字架，內外兼顧的多分子精油，對於抗感染、感冒、皰疹等都可以運用。

綠薄荷清涼又甜美是雙子座的代表油，因為單帖酮非常利腦、激發創意和適合開啟靈性，是瑜珈或呼吸練習的精油之一。薄荷家族的通常生命力強，外涼內溫，適合個性急躁、怕跟不上，把自己填滿的人，但是什麼都碰、感覺非常活躍，卻什麼都不專精，在原地...