蔓越莓的功效與好處有哪些?營養師帶你3分鐘搞懂四大觀念 ... | 食品添加物合法業者資訊網
蔓越莓是原產於北美少數地區,有時候你聽到別人也稱它為小紅莓(cranberry),因其健康價值極高,因此還有「北美的紅寶石」的美名。
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蔓越莓主要富含多酚類成份 e.g . 花青素、原花青素/前花青素,蔓越莓亦含有豐富的維他命C 與鐵質。而蔓越莓所含的前花青素/原花青素對女生維護私密健康的功效,更已獲得全球醫界與許多醫學研究所證實,蔓越莓可謂是好處多多。
但由於蔓越莓果實本身非常酸澀,難以生食,因此一般多經由加工後才在市面販售,常見的形式為果汁、果乾、果醬或保健食品等等。
二、蔓越莓有哪些功效/好處網路上關於蔓越莓好處探討的資料非常多,這邊 Jamie 老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻所研究探討,有關於補充蔓越莓對人體,尤其是私密處/泌尿道保養的好處:
蔓越莓推薦功效好處 1:能預防『泌尿道感染 (UTI)』 蔓越莓推薦功效好處 2:有益於『血糖控制』 蔓越莓推薦功效好處 3:有助提高『幽門螺桿菌根除率』 蔓越莓推薦功效好處 4:有助於改善『胃食道逆流、胃潰瘍』 蔓越莓推薦功效好處 5:有助於『提高免疫力』 蔓越莓推薦功效好處 6:有助於改善『膀胱炎』 蔓越莓推薦功效好處 7:有助於改善『眼部疲勞』 蔓越莓推薦功效好處 8:有助於預防『蛀牙、牙周病』 蔓越莓推薦功效好處 9:有助於『抗氧化』養顏美容
三、誰適合吃蔓越莓?該怎麼吃才對?前面有提到,因蔓越莓本身果實太酸難以生食,因此一般市面上常見的形式為果汁、果乾、果醬或保健食品等等,而多數人為了方便通常選擇蔓越莓膠囊/錠。
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