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2020年6月16日—南北粽的最大差異就是「南煮北蒸」的口訣，只要是用水煮的就屬於南部粽，隔水蒸的就是北部粽；而在蒸或煮之前，南部粽會先將米炒到半熟， ...
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【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119265食品業者登錄字號:U-142758006-00000-0添加物分類:品質改良...
【墨西哥角黍 890866 TBG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277395
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添加物名稱:水晶Q寶TTM-553001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135645食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【鹼粽專用鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430
添加物名稱:鹼粽專用鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089430食品業者登錄字號:P-106169074-00000-6添加物分類:品質改良...
【水晶Q寶HTM-553001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135779
添加物名稱:水晶Q寶HTM-553001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135779食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:其他...