第一類防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及用量標準:第一類防腐劑...019,乳酸鏈球菌素...同一食品依表列使用範圍規定混合使用防腐劑時,每一種防腐劑之使用量除以其用量標準 ...
項次 品 名 使用食品範圍及限量 使用限制 001 己二烯酸 Sorbic Acid 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量 25%以上(含 25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量以 Sorbic Acid計為 2.0g/kg 以下。 本品可使用於煮熟豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Sorbic Acid計為 1.0g/kg 以下。 本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料;用量以 Sorbic Acid 計為0.5g/kg 以下。 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下。 002 己二烯酸鉀 Potassium Sorbate 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、 醬菜類、水分含量 25%以上(含 25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量 Sorbic Acid計為 2....Sodium Lactate Solution (乳酸鈉液) | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸 50%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007
添加物名稱:乳酸50%;LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007食...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008513002
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE(GALAXIUMPEARLSEXCEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008513002食品業者登錄字號:A-10334120...
【乳酸鈉液】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005869003
添加物名稱:乳酸鈉液;SODIUMLACTATESOLUTION食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005869003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【乳酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012249003
添加物名稱:乳酸鈉;SODIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012249003食品業者登錄字號:F-107209709-00000-7添加物分類:調...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005762005
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE(PURACALPP/FCC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005762005食品業者登錄字號:A-111746701-0000...
【葡萄糖酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006796003
添加物名稱:葡萄糖酸鈣;CALCIUMGLUCONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006796003食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010831008
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010831008食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012821009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LacticAcid88%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012821009食品業者登錄字號:F-184500155-00000-1添...
【乳酸鈉液】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013031003
添加物名稱:乳酸鈉液;SodiumLactateSolution食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013031003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【緩衝乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026218
添加物名稱:緩衝乳酸;LACTICACIDBUFFERED(PURACBFS/30)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026218食品業者登錄字號:A-111746701-...
【乳酸鈉液】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012144007
添加物名稱:乳酸鈉液;SODIUMLACTATESOLUTION食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012144007食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013296006
添加物名稱:乳酸鈣;CalciumLactate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013296006食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物分類:...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012143006
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012143006食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添加物分類:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007315002
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LACTICACID88%EXCEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007315002食品業者登錄字號:A-103341208-00000...
【葡萄糖酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007999009
添加物名稱:葡萄糖酸鈣;CALCIUMGLUCONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007999009食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物...