大蒜:功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 食品添加物合法業者資訊網
會影響肝臟的藥物:大蒜油可能會降低肝臟分解藥物的速度,若同時使用大蒜油...結腸癌和直腸癌:內含2.4毫升陳年大蒜萃取物的膠囊,每天使用,連續12個月。
心血管疾病:高血壓(Hypertension)、低血壓(Hypotension)、家族性高膽固醇[1]、冠狀動脈心臟病(Coronary Heart Disease)、心臟病(Heart disease)、動脈變窄及血流減少、動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)。
癌症:結腸癌(Colon Cancer)、直腸癌(Rectal Cancer)、胃癌(Stomach Cancer)、乳癌(Breast Cancer)、攝護腺癌(Prostate Cancer)、多發性骨髓瘤(Multiple Myeloma)、肺癌[2](Lung Cancer)、膀胱癌(Bladder Cancer)。
大蒜的功效原理大蒜含有一種化學物質,稱為大蒜素(Allicin),似乎就是讓大蒜改善上述疾病的主要元素。大蒜之所以有股「大蒜味」,也是大蒜素造成的。有些產品會透過發酵的方式,去除大蒜的味道,但會減低大蒜的功效。
食用含大蒜成分的補充品時,建議選擇有腸溶膜衣錠(Enteric Coating)類型的產品,如此一來藥錠會在腸子而非胃部分解,吸收效果較佳。
References 膽固醇 (helloyishi.com.tw) 肺癌 (helloyishi.com.tw)大蒜油胶囊 | 食品添加物合法業者資訊網
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【葡萄柚香料 JL33243】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212665
添加物名稱:葡萄柚香料JL33243;GRAPEFRUITFLAVORJL33243食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212665食品業者登錄字號:A-154165703...
【柚子香料 TYX-4621】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284710
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【白柚香料 TYX-1605】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000326086
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【大蒜香料 809692 (新)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725023
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【爆香蒜油H】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257956
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【葡萄柚香料 HGYP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706325
添加物名稱:葡萄柚香料HGYP001;GRAPEFRUITFLAVORHGYP001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706325食品業者登錄字號:N-112905831...
【橘子香料 814634 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626674
添加物名稱:橘子香料814634T;ORANGE814634T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626674食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【蒜頭油香料 94345】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333556
添加物名稱:蒜頭油香料94345;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333556食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【蒜精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521409
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【葡萄柚香料 SC-2160】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320259
添加物名稱:葡萄柚香料SC-2160;GRAPEFRUITFLAVORSC-2160食品添加物產品登錄碼:TFAA30000320259食品業者登錄字號:A-115490309...
【飲料香料粉047727P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696592
添加物名稱:飲料香料粉047727P;FUNCTIONALFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696592食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【焦糖香料 YK-691346】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559949
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【食品用香料(黑糖味) MYW077-23】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712232
添加物名稱:食品用香料(黑糖味)MYW077-23;BROWNSUGARFLAVORMYW077-23食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712232食品業者登錄字號...
【大蒜油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177
添加物名稱:大蒜油;GARLICOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227177食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...