優格菌 | 食品添加物合法業者資訊網

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吃優格挺防疫》怎麼吃才有效？營養師「4原則教你挑」哪種菌 ... | 食品添加物合法業者資訊網

優格菌種- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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DIY優格 | 食品添加物合法業者資訊網

發酵優格必定會出水（即是乳清蛋白），無添加增稠劑的優格，才能看見乳清蛋白。吃，就要吃食物的原樣！單純的菌種加入牛奶（豆漿），需要時間的發酵，才能 ... Read More

優格菌- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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馬修優格菌種大解密 | 食品添加物合法業者資訊網

馬修優格菌種大解密 ... 19世紀以前優格，都僅使用傳統S. thermophilus （嗜熱鏈球菌）與L. bulgaricus （保加利亞桿菌）為主。因菌種互為共生，僅具有基本的風味跟 ... Read More

優格菌 | 食品添加物合法業者資訊網

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顯微鏡ON！看穿市售優酪乳的菌世界 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年10月18日 — 嗜熱鏈球菌S. thermophilus 與保加利亞桿菌L. bulgaricus 是最常用來製造優酪乳的菌種，國際酪農協會規定優酪乳中必須含有這兩個菌（台灣國家 ... Read More

730優格菌 | 食品添加物合法業者資訊網

在台上市二十年730優格菌是家酪優的第一個產品，當初是由公司創辦人楊三連博士與美國專業菌種公司的微生物學家David Kim博士合作，共同歷經長時間的測試 ... Read More

優格粉哪裡買、怎麼挑？六款品牌推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年8月1日 — 推薦6款優格粉 · 1. 好菌家保加利亞系優格粉 · 2. 普羅家族普羅優菌 · 3. 克菲爾鮮奶優格 · 4. 家酪優730優格菌 · 5. 紅布朗優格粉 · 6. 米森vilson 益生菌手 ... Read More

優格菌種 | 食品添加物合法業者資訊網

優格菌種 · 知識分享 · Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌 · Lactobacillus bulgaricus 保加利亞乳桿菌 · Lactobacillus acidophilus嗜酸乳桿菌 · Bifidobacterium lactis ... Read More

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