美國來的！她砸2300萬元買下「蘋菓西打配方」 神秘女掌櫃曝 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月21日—蘋菓西打原為美國謝斯尼斯CosCo公司所研發飲料，1964年起，由其...為販售蘋果西打，為了化解與國外原廠多年訴訟爭議，並解決蘋菓西打的 ...

▲孫幼英當年進入鴻源後，買下美國蘋菓西打配方等權利，讓大飲穩住獨家銷售至今。（圖／CTWANT）

圖文／CTWANT

蘋菓西打原為美國謝斯尼斯CosCo公司所研發飲料，1964年起，由其提供製造的濃縮液與大西洋飲料（大飲），再由大飲依指定配方，加入糖、檸檬酸及碳酸水後製成，並獲授權在台申請「Apple∕Sidra」商標註冊。

蘋菓西打老闆孫幼英憶起，她還未管理大飲之前的歷史。蘋菓西打配方權利後轉讓給美商果是高公司，於1980年與大飲簽訂專屬特許權與授權合約，1989年該權利又轉讓給賴比瑞亞商果是高國際公司。

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後來大飲就以果是高國際出售瑕疵品，進一步提出求償，雙方簽署「和解及棄權、顧問服務、裝瓶契約」後，大飲認為條約顯失公平，對美商提起撤銷暴利行為官司卻敗訴，1990年果是高國際則要求終止與大飲的授權約及收回商標。

▲陪伴國人逾半個世紀的蘋菓西打，甜滋滋的奇妙口味，令人印象深刻。（圖／CTWANT）

1995年，時任管理鴻源債務的孫幼英，考量大飲營收高達95℅為販售蘋果西打，為了化解與國外原廠多年訴訟爭議，並解決蘋菓西打的商標、濃縮液配方及銷售專屬均為原廠所掌握的商業限制。

孫幼英遂自行出資80萬美元（約新台幣2300多萬元）向果是高國際購得以上權利，她也進而成為蘋菓西打的擁有者，不再是美商公司的，之後還邀請兒子孫嘉隆協助改良蘋菓西打，強調使用天然蘋果汁等材料。

目前大飲每年向孫幼英的蘋菓西公司，最低濃縮液承購量為600個卅加侖裝單位，每單位美金1280元，加上需支付的服務費等，約達2079萬8208元。

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